7．下列做法有益人體健康的是（　　）
A．霉變的大米洗凈后食用
B．大量使用防腐劑，延長食品保存期
C．大量出汗后，適量飲用含無機(jī)鹽的飲料
D．每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物

分析 A、霉變的糧食作物有一定的黃曲霉素，有致癌作用；
B、食品防腐劑延長了食品的保質(zhì)期，副作用也是顯而易見的，可以合理使用；
C、排汗過程人體也排出了大量的無機(jī)鹽；
D、每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物有益人體健康．

解答 解：A、霉變大米處理后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后會影響身體健康，故錯誤．
B、食品防腐劑延長了食品的保質(zhì)期，副作用也是顯而易見的，可以合理使用，不能加入大量防腐劑延長保質(zhì)期，故錯誤．
C、因為汗的成分是水、無機(jī)鹽、尿素，故大量出汗后，應(yīng)該飲用一些含無機(jī)鹽的運動飲料，維持體液離子的平衡，故正確．
D、每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物有益人體健康，故正確．
故答案為：CD．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)和生活，也服務(wù)于人類的生產(chǎn)和生活，因此與人類生產(chǎn)和生活相關(guān)的化學(xué)知識，特別是與人體健康有關(guān)的知識就成了中考的熱點之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．小科以化合價為縱坐標(biāo)、以物質(zhì)類別為橫坐標(biāo)繪制了下圖，每種物質(zhì)中都有一種元素的化合價與縱坐標(biāo)的數(shù)值對應(yīng)，圖中字母均表示初中科學(xué)中的常見物質(zhì)，其中“→”表示物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系．已知A中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%，C、D、E、F均含有銅元素．請回答下列問題：
（1）“A+H2O═B”的反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的化合反應(yīng)．
（2）寫出B和D反應(yīng)得到C和水的化學(xué)方程式：H2SO4+Cu（OH）2═CuSO4+2H2O．
（3）請列舉3種能與C反應(yīng)得到F的物質(zhì)：鐵、鋅、鎂．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．食醋是一種能增強(qiáng)食品酸味的調(diào)味劑，主要成分為醋酸（CH3COOH）．根據(jù)所學(xué)知識回答：
（1）食醋能作酸味的調(diào)味劑，是因為醋酸在水溶液中能電離出CH3COO-和H+（填離子符號）．
（2）食醋的酸味能促進(jìn)人胃酸的分泌，胃酸中的酸是鹽酸．
（3）生活中常用酒來制取食醋，原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下與空氣中的O2反應(yīng)得到醋酸和另一種液體．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$CH3COOH+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．所謂氮肥是指一些含有氮元素的化合物，例如：尿素【化學(xué)式為CO（NH2）2】硝酸銨都是常見的氮肥．尿素的相對分子質(zhì)量是60；硝酸銨中氮、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比是2：4：3；尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為46.7%；硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%；1Kg尿素中含氮元素的質(zhì)量為0.467Kg；1kg尿素的肥效與1.3 Kg硝酸銨的肥效相當(dāng)．（N-14  H-1  O-16  C-12）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．食醋里含有醋酸，人的胃液里含有鹽酸，檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸．這些酸在水中能電離出的共同離子是（　　）
A．鈉離子B．氫離子C．氫氧根離子D．氯離子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列各組物質(zhì)中，前者屬于單質(zhì)，后者屬于化合物的是（　�。�
A．食鹽、食醋B．青銅器、空氣C．液氧、二氧化碳D．水、銅絲

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

5．根據(jù)如圖所示的裝置，結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題．

（1）寫出圖中標(biāo)號①所指儀器的名稱：酒精燈；
（2）實驗室用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取CO2，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑（填字母），一般不用D裝置收集CO2的原因是二氧化碳溶于水，會與水反應(yīng)；
（3）實驗室制取O2，若選擇E裝置用排水法收集O2，具體的操作步驟是先將E裝置裝滿水，然后將氧氣從b管通入．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

2．請根據(jù)如圖所示裝置，回答有關(guān)問題：

（1）圖中儀器①的名稱是燒杯，簡要說出它的一種用途：配制溶液．
（2）請寫出用裝置A制取氧氣的化學(xué)方程式：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑或2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，可用C裝置收集氧氣的依據(jù)是氧氣不易溶于水．
（3）檢査B裝置氣密性的方法是：用彈簧夾夾緊膠皮管，往長頸漏斗中加水且形成液面，若液面不下降，則該裝置的氣密性良好．
（4）硫化氫（H2S）是一種無色、有臭雞蛋氣味的有毒氣體，能溶于水且水溶液呈酸性，密度比空氣的大．若用D和E裝置連接收集H2S氣體，應(yīng)從b（填“a”或“b”）端通入氣體，E中盛裝的試劑為氫氧化鈉等堿性溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

3．小剛同學(xué)選擇了稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、酚酞溶液三種試劑，按如圖所示進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實驗．請回答：
（1）試劑Ⅰ是酚酞試液，試劑Ⅱ是稀鹽酸，
（2）寫出實驗過程中的現(xiàn)象：溶液先變紅色，后變成無色．
（3）欲驗證上述實驗中稀鹽酸是否過量，不能選擇的試劑是B．
A．石蕊試液     B．銅片     C．碳酸鈉粉末．

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