【題目】“舌尖上的化學(xué)”。以下是廚房中一些實物圖。

(1)上述物質(zhì)中牛肉富含營養(yǎng)物質(zhì)_________

(2)碘鹽中的“碘”是指_________(選填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”)。食用碘鹽是為了預(yù)防疾病_________。(填字母)

a.貧血 b.甲狀腺腫大 c.夜盲癥

(3)凈水機所標物質(zhì)中屬于有機合成材料的是________,凈水機中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì),是因為活性炭具有_______作用,生活中既能降低水的硬度,又能殺菌消毒的方法是_____。

【答案】 蛋白質(zhì) 元素 b 塑料(機身) 吸附 煮沸

【解析】根據(jù)所學(xué)知識和題中信息知,(1)牛肉富含營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。(2)碘鹽中的“碘”是指元素,元素屬于宏觀概念,講種類,講個數(shù)。食用碘鹽是為了預(yù)防疾病甲狀腺腫大,缺碘會引起甲狀腺腫大,故選b。(3)凈水機所標物質(zhì)中屬于有機合成材料的是塑料(機身),塑料,橡膠,合成纖維屬于有機合成材料。凈水機中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì),是因為活性炭具有吸附作用,可以吸附色素和異味;生活中既能降低水的硬度,又能殺菌消毒的方法是煮沸。

點睛元素屬于宏觀概念,講種類,講個數(shù)。塑料,橡膠,合成纖維屬于有機合成材料。生活中既能降低水的硬度,又能殺菌消毒的方法是煮沸。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖是某食鹽包裝上的部分說明。食鹽中加入碘酸鉀的目的是補充微量元素___________。

【提出問題】為什么在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽才能確保碘效?

【查閱資料】碘酸鉀的化學(xué)式是KIO3,是一種白色粉末,熔點560℃。采用熱重分析儀對碘酸鉀加熱過程展開研究,混合物中碘酸鉀的的質(zhì)量分數(shù)(縱坐標)隨溫度(橫坐標)變化的曲線如圖10所示。

【猜想假設(shè)1】KIO3與KClO3性質(zhì)類似,受熱分解產(chǎn)生O2。

【實驗探究1】研究小組進行如圖11所示實驗,宜選用裝置___________進行。驗證KIO3分解產(chǎn)生氧氣的操作和現(xiàn)象為_________________________

【得出結(jié)論1】KIO3受熱同時生成碘化鉀(KI),反應(yīng)方程式為_____________________。

【提出新問題】為什么生成KI就會降低碘效?

【查閱資料2】KIO3在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為I-而被吸收。KI是白色固體,在空氣中與O2、CO2、H2O中的兩種或三種物質(zhì)反應(yīng)生成單質(zhì)I2而泛黃變質(zhì)。

【實驗探究2】研究小組開展以下實驗。

操 作

現(xiàn) 象

結(jié) 論

如下圖所示,在燃燒匙中放入KI固體,然后分別放置在① ② ③號試管中,數(shù)日后觀察現(xiàn)象。

_________

KI固體在空氣中與O2、CO2、H2O共同作用而變質(zhì)導(dǎo)致碘效降低。

【反思提高】

⑴ 討論后大家認為以上實驗方案有所欠缺。甲同學(xué)做了補充實驗:_____________,數(shù)日后觀察無明顯現(xiàn)象,證明以上結(jié)論正確。

⑵ 乙同學(xué)推測另一種產(chǎn)物是碳酸鹽,請用實驗加以證明:______________,證明推測正確。

【拓展應(yīng)用】生活中鑒別真假加碘鹽的方法是:取少量碘鹽樣品在干凈的鍋里高溫爆炒2分鐘,再加入部分未爆炒過的碘鹽在碗中混合,加少量白醋,再把剛切好的土豆片浸泡其中,20分鐘后若溶液變藍,則是加碘鹽。下列說法不正確的是_________

A.實驗中土豆片不可用其它食品代替

B.直接將加碘鹽放在土豆片上不能呈現(xiàn)藍色

C.可能是酸性條件下KIO3和KI能反應(yīng)生成I2

D.烹飪時加醋可能增大食鹽中的碘流失

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】許多同學(xué)都有被蚊子叮過的經(jīng)歷,感覺就是癢。同學(xué)們通過化學(xué)學(xué)習(xí)并查閱資料知道:蚊蟲叮咬后在人的皮膚內(nèi)釋放出蟻酸刺激皮膚,課外興趣小組同學(xué)決定對蟻酸進行探究。

【提出問題】蟻酸的成分是什么?它有什么性質(zhì)?

【查閱資料】蟻酸是一種有機酸,化學(xué)名稱叫做甲酸,化學(xué)式為HCOOH;蟻酸在一定條件下會分解生成兩種氧化物。

【實驗探究一】探究蟻酸的酸性。

(1)向盛有蟻酸溶液的試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到溶液顏色變成紅色,說明蟻酸溶液顯酸性;

(2)將鋅粒放入盛有蟻酸溶液的試管中,有氣泡產(chǎn)生,該氣體是________(填名稱)。

【實驗探究二】探究蟻酸分解的兩種產(chǎn)物。

(1)小芳同學(xué)根據(jù)蟻酸中含有氫氧兩種元素,推測出一種生成物是水;

(2)另一種生成物是氣體,小敏提出兩種猜想:

猜想一:該氣體是CO2 猜想二:該氣體是________(填化學(xué)式);

他們將蟻酸分解產(chǎn)生的氣體通過如下裝置(鐵架臺已略去),觀察現(xiàn)象。

Ⅰ.實驗時裝置A中無明顯變化,則猜想一_________(成立不成立”);

Ⅱ.裝置B中的現(xiàn)象是________________;從環(huán)保角度看,該裝置的缺陷是_______________

【拓展】當你被蚊蟲叮咬后,在叮咬處涂抹一些物質(zhì)可減輕痛癢。下列物質(zhì)中,你不會選擇的物質(zhì)是___________。

A.風(fēng)油精 B.蘇打水 C.肥皂水 D.食醋

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實驗時學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑,請結(jié)合下圖所示實驗回答問題:

(1)實驗一中在實驗前細鐵絲必須打磨,是為了____________________________________。

(2)實驗二中活性炭的作用是______________;可以用____________檢驗處理后的水是否為軟水。

(3)實驗三證明碳單質(zhì)具有的化學(xué)性質(zhì)是_______________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線,下列分析不正確的是(

A.t2℃時,a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是a>b>c

B.t2℃時,將50ga物質(zhì)(不含結(jié)晶水)放入100g水中充分溶解得到a的飽和溶液

C.將t2℃時,a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)關(guān)系是b>a=c

D.將c的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤,可采用降溫的方?/span>

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】今年5月12日是我國的第十個“防災(zāi)減災(zāi)日”,其主題是“行動起來,減輕身邊的災(zāi)害風(fēng)險”。下列做法不合理的是

A. 撲滅森林火災(zāi),可將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉,形成隔離帶

B. 室內(nèi)電器著火,先切斷電源,再用滅火器滅火

C. 把燃氣熱水器安裝在浴室內(nèi)

D. 油庫、面粉加工廠、紡織廠等場所要嚴禁煙火

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】人類的生存和發(fā)展離不開能源和資源。

(1)家用燃料的更新過程如下:煤→液化石油氣或管道煤氣→天然氣。

①下列有關(guān)家用燃料更新的理由,正確的是___________

A.天然氣屬于可再生能源 B.氣體燃料比固體燃料利用率更高

C.天然氣作為燃料可避免溫室效應(yīng)的發(fā)生 D.煤僅用作燃料燒掉浪費資源

②天然氣的主要成分是甲烷,在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為__________。

(2)人類每年都要從大自然中提取大量的金屬,用于滿足生產(chǎn)和生活的需要。

①高爐煉鐵過程中,焦炭的作用是提供熱量和___________。

②生活中將生鐵制成鐵鍋,是利用其__________和延展性,將鐵絲放在潮濕的空氣中(如圖所示),一段時間后,觀察到鐵絲生銹,原因是鐵與__________(均填化學(xué)式)同時接觸,同時觀察到導(dǎo)管內(nèi)液面上升;打開K,滴加稀鹽酸,觀察到導(dǎo)管內(nèi)液面下降且導(dǎo)管口有氣泡冒出,用化學(xué)方程式解釋______

③稀鹽酸可以除去鐵器表面的鐵銹,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________。實驗中若需配制74g質(zhì)量分數(shù)為10%的稀鹽酸,需要質(zhì)量分數(shù)為37%的濃鹽酸(密度為1.18g/cm3)________ g,加水________mL。若用量筒量取濃鹽酸時俯視讀數(shù),所配溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)________10%(填“大于”、“小于”或“等于”)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)(均不含結(jié)晶水)的溶解度曲線如右圖所示。下列說法正 確的是

At1時,甲的溶解度大于乙的溶解度

B.t2時,乙的飽和溶液升溫或降溫均會析出晶體

C.乙溶液從t3降溫到t1,乙溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)會發(fā)生改變

Dt3時,50g水中加入40g的甲物質(zhì)充分溶解可得到90g甲的飽和溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】完成下列基礎(chǔ)學(xué)生實驗。根據(jù)下列裝置圖,回答有關(guān)問題。

(1)寫出圖中標號儀器的名稱:① _____________________________。

(2)用大理石與稀鹽酸反應(yīng)制取CO2,化學(xué)方程式為 __________,應(yīng)該選用的發(fā)生和收集裝置分別是_______。檢驗二氧化碳收集滿的方法是____________。

(3)如果選擇KClO3與MnO2的混合物作為制備O2的藥品時,則反應(yīng)過程中,MnO2的質(zhì)量將___(填“增加”、“減小”或“不變”等)。

(4)下圖裝置可用于氣體的收集、檢驗、除雜和體積的測量等,用該裝置不能完成的實驗是______(填序號)。

A.氣體從b端通入,收集二氧化碳。

B.瓶內(nèi)裝有澄清石灰水,氣體從a端通入,檢驗氧氣中是否混有二氧化碳。

C.瓶內(nèi)裝有氫氧化鈉溶液,氣體從a端通入,除去一氧化碳中混有的二氧化碳。

D.瓶內(nèi)裝滿水,在b端接量筒,氣體從a端通入,測量氣體的體積。

II.對含有固體不溶物的粗鹽進行初步提純并計算純度。

(1)實驗主要步驟:稱量一定質(zhì)量的粗鹽、__________、稱量剩余粗鹽、過濾、蒸發(fā)、稱量精鹽。蒸發(fā)操作時,待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)____________時停止加熱,利用余熱將濾液蒸干。

(2)下列因素會導(dǎo)致獲得的精鹽質(zhì)量偏小的是_____________(填序號)

A.粗鹽中加入過量的水 B.過濾時,濾紙破損

C.過濾后,濾紙上的泥沙未用水洗滌 D.蒸發(fā)時,液滴濺出

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同步練習(xí)冊答案