Question

【題目】化學(xué)與生活息息相關(guān)，用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列日常問(wèn)題：

（一）碳酸飲料是同學(xué)們喜歡的飲品，通過(guò)日常觀(guān)察和所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題

（1）搖晃飲料會(huì)有大量氣泡，發(fā)生反應(yīng)方程式：____；

（2）檢驗(yàn)該氣體是CO2，涉及方程式：____；

（3）從變化的角度看，配制汽水時(shí)，小蘇打與檸檬酸（化學(xué)式為C6H8O7）發(fā)生反應(yīng)：3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3X+3CO2↑，則X的化學(xué)式為_____。

（二）豆腐是常見(jiàn)的一種食物，查閱資料得知豆腐制作過(guò)程如下：

根據(jù)要求回答問(wèn)題：

（4）操作A為_____。

（5）豆腐能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，說(shuō)明豆腐含較豐富的_____（填元素符號(hào)）。

（6）豆腐的制作過(guò)程中需要大量的軟水，我們可以用_____來(lái)區(qū)分硬水和軟水，生活中常用_____的方法來(lái)降低水的硬度。

Answer 1

【答案】H2CO3═H2O+CO2↑ CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O H2O 過(guò)濾 Ca 肥皂水 煮沸

【解析】

（1）碳酸不穩(wěn)定分解生成水和二氧化碳，反應(yīng)方程式：H2CO3═H2O+CO2↑；

（2）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，所以可用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳，反應(yīng)方程式：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；

（3）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類(lèi)和數(shù)目不變，以及3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3X+3CO2↑，可知X的化學(xué)式為H2O；

（4）過(guò)濾用于分離難溶于水的物質(zhì)，所以操作A為過(guò)濾；

（5）人體缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，所以說(shuō)明豆腐含較豐富的鈣元素；

（6）用肥皂水來(lái)區(qū)分硬水和軟水，其中產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，泡沫較少的是硬水，生活中常用煮沸的方法來(lái)降低水的硬度。