三聚氰胺化學(xué)式為C3N3(NH23,由于三聚氰胺的含氮量與蛋白質(zhì)(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白質(zhì)含量較高的假象.
(1)三聚氰胺〔C3N3(NH23〕中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(寫出計算過程,計算結(jié)果精確到0.1%)
(2)質(zhì)檢總局通報某物質(zhì)中三聚氰胺含量為2563mg/kg.若蛋白質(zhì)的含氮量以平均值16%計,則多少克蛋白質(zhì)和1kg該物質(zhì)中的三聚氰胺含氮量相等?(寫出計算過程,計算結(jié)果精確到小數(shù)點后l位)
考點:元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算,混合物中某元素的質(zhì)量計算
專題:化學(xué)式的計算
分析:(1)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)
相對分子質(zhì)量
×100%,進(jìn)行分析解答.
(2)2.563g×66.7%計算出2.563g三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量,再除以蛋白質(zhì)的含氮量就是蛋白質(zhì)的質(zhì)量.
解答:解:(1)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
14×6
12×3+14×6+1×6
×100%=66.7%.
(2)2.563g×66.7%÷16%≈10.7g,故10.7g蛋白質(zhì)和1kg該物質(zhì)中的三聚氰胺含氮量相等.
故答案為:
(1)66.7%.(2)10.7g.
點評:本題主要考查學(xué)生運用化學(xué)式和元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行計算的能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

某學(xué);瘜W(xué)興趣小組就空氣中氧氣的含量進(jìn)行實驗探究.
(1)討論后同學(xué)們認(rèn)為,選擇的藥品既要參消耗氧氣,又不會跟空氣中的其它成分反應(yīng),而且生成物為固體.他們應(yīng)該選擇
 

A.蠟燭         B.紅磷          C.木炭          D.硫粉
為了充分消耗容器中的氧氣,藥品的用量應(yīng)保證
 

實驗結(jié)束后,整理數(shù)據(jù)如下:(注:集氣瓶容積為100mL)
組       別123456
進(jìn)入集氣瓶中的體積(mL)202119202218
同學(xué)們分析數(shù)據(jù)后認(rèn)為氧氣約占空氣體積的
 
;若該實驗用木炭來燃燒是否可行,原因是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的氯化鈉溶液常按以下操作順序進(jìn)行.

請回答下列問題:
(1)用如圖所示的序號表示正確配制該溶液的操作順序為
 

(2)將氯化鈉和水依次倒入燒杯中,用玻璃棒攪拌,其目的是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

近兩年來,我國西南、長江中下游等地先后遭遇大范圍持續(xù)干旱.我們在抗旱救災(zāi)的同時,更應(yīng)倡導(dǎo)保護(hù)水環(huán)境、珍惜水資源.請回答下列問題:

(1)如圖1是我國部分地區(qū)人均水量圖,從中可以看出天津市是極度缺水的城市.下列做法不符合節(jié)約用水的是
 
.(填序號)
A.使用節(jié)水龍頭
B.用淘米水洗碗
C.用噴灌、滴灌方法給農(nóng)作物澆水
D.使用不間斷地往水邊沖淋、排水的用水量為165L/次的家用洗衣機
(2)有些村莊打深井取用地下水.檢驗地下水是硬水還是軟水,用到的物質(zhì)是
 
.如果地下水硬度大,或者坑水中病原微生物過多,都可以采取
 
方法,來降低硬度和殺滅病原微生物.
(3)某同學(xué)將渾濁的河水樣品倒入燒杯中,先加入明礬粉末攪拌溶解,靜置一會兒,進(jìn)行過濾.請問加明礬的作用是
 

(4)小軍和同學(xué)們?nèi)ヒ按叮芑瘜W(xué)課所學(xué)知識的啟示,他用身邊的物品做了一個如圖2的凈水器,試回答:
其中小卵石、石英沙和蓬松棉的作用是
 
凈水器中活性炭的作用是
 
這一過程發(fā)生
 
變化.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

水是重要的資源,下列說法正確的是( 。
A、硬水中加入肥皂水容易起浮渣
B、天然水通過沉淀、過濾、吸附、消毒可飲用
C、澄清的泉水是純凈水
D、大量使用化肥不會導(dǎo)致水體污染

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

空氣的成分中體積分?jǐn)?shù)最大的物質(zhì)是
 
;地殼中含量最高的金屬元素是
 
,它的氧化物的化學(xué)式是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

填寫初中化學(xué)之最:
(用化學(xué)式表示)最輕的氣體是
 
;相對分子質(zhì)量最小的氧化物是
 
;
(用名稱或符號表示)元素周期表上1----18號元素中失去電子數(shù)最多的陽離子是
 
;生物細(xì)胞中含量最多的元素
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

如圖所示為實驗室中常見的氣體制備和收集裝置.

請回答下列問題:
(1)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣,應(yīng)選用發(fā)生裝置
 
(填字母序號下同),反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
;若用裝置D收集氧氣,驗滿的方法是
 

(2)實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣,若選用C做發(fā)生裝置,你認(rèn)為選用C的優(yōu)點是
 

(3)實驗室制取二氧化碳發(fā)生裝置選
 
,化學(xué)方程式為
 
;制取二氧化碳選稀鹽酸不用稀硫酸的原因
 

(4)已知一氧化氮氣體難溶于水,在空氣中容易與氧氣發(fā)生反應(yīng),則收集一氧化氮氣體時應(yīng)選用圖中裝置
 
(填字母序號).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

A~G是初中常見的7種物質(zhì),它們有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分產(chǎn)物已略去).已知A、C是無色液體,大量排放F會引起溫室效應(yīng),G是紫黑色固體.

(1)請寫出下列物質(zhì)的化學(xué)符號:G
 
,H
 
;
(2)請寫出下列反應(yīng)的符號表達(dá)式:
①B+D→F
 

②C→B+H
 
 
類型(填“分解”或“化合”)

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