1、一些食物的近似pH為：食醋3.2～3.6，葡萄3.5～4.5，牛奶6.3～6.8，雞蛋清7.6～8.0．其中顯堿性的是（　　）
分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性．
解答：解：食醋、葡萄、牛奶等物質(zhì)的pH小于7，顯酸性；
雞蛋清pH大于7，顯堿性．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2003?松江區(qū)二模）一些食物的近似pH為：①蘋果2.9-3.3 ②葡萄3.5-4.5 ③番茄4.0-4.4 ④雞蛋清7.6-8.0，這些食物中，胃酸過(guò)多的病人不宜多食的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

一些食物的近似pH為：泡菜3.4，葡萄4.2，食醋3.8，雞蛋清8.0，其中不能使紫色石蕊試液變紅的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

一些食物的近似pH為：泡菜3.2～3.6，葡萄3.5～4.5，牛奶6.3～6.6，雞蛋清7.6～8.0，其中酸性最強(qiáng)的是（　　）
A、牛奶B、泡菜C、葡萄D、雞蛋清

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：《第10章 生活中的酸堿鹽》2011年單元測(cè)試卷（黃岡中學(xué)）（解析版） 題型：選擇題

一些食物的近似pH為：①蘋果2.9-3.3 ②葡萄3.5-4.5 ③番茄4.0-4.4 ④雞蛋清7.6-8.0，這些食物中，胃酸過(guò)多的病人不宜多食的是（ ）
A．僅④
B．僅①②
C．①②③
D．①②③④

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