【題目】下列廚房用品中，能溶于水形成溶液的是

A. 菜籽油 B. 面粉 C. 食鹽 D. 豆瓣醬

【答案】C

【解析】

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。

A、菜籽油不溶于水，與水混合形成乳濁液，故A錯(cuò)誤；

B、面粉不溶于水，與水混合形成懸濁液，故B錯(cuò)誤；

C、食鹽易溶于水，與水混合形成溶液，故C正確；

D、豆瓣醬與水混合形成懸濁液，不屬于溶液，故D錯(cuò)誤。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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