16．下列說法正確的是（　�。�
A．蛋白質、淀粉、纖維素、油脂均屬于有機高分子化合物
B．喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬中毒癥狀
C．淀粉溶液中加入加碘食鹽，溶液變藍色
D．葡萄糖溶液中加入硫酸銅溶液加熱煮沸，溶液變磚紅色

分析 A．根據(jù)有機高分子化合物的定義結合物質的相對分子質量分析解答；
B．根據(jù)重金屬能夠使蛋白質變性進行分析，
C．根據(jù)淀粉遇碘變藍色進行分析；
D．根據(jù)葡萄糖溶液中加入硫酸銅溶液，加熱，不反應進行．

解答 解：A．淀粉、纖維素以及蛋白質的都屬于高聚物，相對分子質量在一萬以上，而油脂的相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．食用重金屬后會使組成人體的蛋白質變性，而喝豆?jié){牛奶后，重金屬先使豆?jié){、牛奶變性而保護了組成人體的蛋白質，故B正確；
C．食鹽中的碘為碘酸鹽，而淀粉遇碘變藍色，故C錯誤；
D．在葡萄糖溶液中加入硫酸銅溶液，加熱，不反應，故D錯誤．
故選B．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，是中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．從分子的角度分析，下列解釋錯誤的是（　�。�
A．電解水生成H2和O2-分子分成原子，原子重新組合成分子
B．吹破氣球-分子變大
C．液氧和氧氣都能助燃-同種物質的分子化學性質相同
D．墻內開花墻外香-分子在不斷運動

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．如圖所示的實驗基本操作正確的是（　�。�
A．
聞氣味		B．
傾倒液體		C．
取固體藥品		D．
稀釋濃硫酸

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．當前賀州市部分中小學推行“營養(yǎng)午餐”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜．
主食葷菜
米飯清蒸魚、蝦
（1）食譜中富含糖類的是米飯（填表中主食或菜名），清蒸魚中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是蛋白質；
（2）蝦皮中含有豐富的鈣 （填名稱）元素，可以預防青少年因缺失該元素而患佝僂病和發(fā)育不良；
（3）為達到營養(yǎng)均衡，你建議學校食堂菜譜中還應增加蔬菜．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列有關化學用的語表達正確的是（　�。�
A．1個銨根離子：NH3+B．2個氫原子：H2
C．3個水分子：3H2OD．4個鈣離子：4Ca+2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．中國東北地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)十面“霾”伏的現(xiàn)象．下列治理措施中不合理的是（　�。�
A．控制天然氣的使用量，提高煤炭消費總量
B．大力發(fā)展核電、可再生能源等替代能源
C．禁止焚燒秸稈，加強研發(fā)汽車尾氣凈化設備
D．控制建設工地的施工揚塵和物料堆場、道路等產生的煙塵

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．化學用語是學習化學的重要工具．
（1）用化學符號表示：
①鈉離子Na+②氨氣分子NH3③碘元素I④金Au
（2）請從下列物質中選擇合適的字母序號填空：
a．純堿        b．武德合金        c．酒精         d．漂白粉
①b用作保險絲 ②d用作凈水劑
③a用作洗滌劑④c用作燃料
（3）寫出下列反應的化學方程式：
①用雙氧水與二氧化錳制取氧氣2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑②一氧化碳高溫還原赤鐵礦3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2
③硫酸銅溶液與石灰水混合Ca（OH）2+CuSO4═CaSO4+Cu（OH）2↓④鋅與硝酸銅溶液Zn+Cu（NO3）2═Zn（NO3）2+Cu．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列實驗現(xiàn)象的描述錯誤的是（　�。�
A．白磷自燃產生大量白霧
B．木炭在氧氣中燃燒發(fā)出明亮白光
C．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒、火星四射，生成黑色團體
D．硫磺在空氣中燃燒，發(fā)出淡藍色火焰

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．現(xiàn)有一瓶無色液體X，將其分成等量的三份，分別向其中加入少量的碳酸鉀溶液、氯化鋇溶液、硫酸鈉溶液，產生的現(xiàn)象如下表所示．則該無色液體X是（　�。�
加入物質碳酸鉀溶液氯化鋇溶液硫酸鈉溶液
實驗現(xiàn)象產生無色氣體出現(xiàn)白色沉淀無明顯現(xiàn)象
A．稀硫酸B．碳酸鈉溶液C．氫氧化鉀溶液D．氯化鈉溶液

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同步練習冊答案