Question

8．化學就在我們身邊，生活中蘊藏著豐富的化學知識．
（1）用洗潔精來清洗餐具的油污，是利用了洗潔精的乳化作用．
（2）水中某些植物營養(yǎng)元素含量過高，可導致水面上藻類瘋長，水質惡化，發(fā)生“赤潮”、“水華”現(xiàn)象．導致藻類生長過快的營養(yǎng)元素是P（填“元素符號”）．
（3）自熱米飯是一種快餐食品．請根據(jù)表回答：

營養(yǎng)素	蛋白質	油脂	糖類	鈉	鈣
每份含量	29.6g	23.5g	104.7g	814mg	130mg

自熱米飯的營養(yǎng)表中提供了人類生命活動必需的四類營養(yǎng)素，吃完米飯后，為調節(jié)新陳代謝，還應適當補充的營養(yǎng)素是維生素．
（4）紅橙適宜生長在pH為6左右的土壤中．若某土壤的pH為4，經改良后可種植紅橙．下列物質中既可用來改良土壤酸性，又能給土壤施肥的是C（填序號）．
A．生石灰    B．熟石灰    C．草木灰．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)潔精來清洗餐具的油污，是利用了洗潔精的乳化作用解答；
（2）根據(jù)導致藻類生長過快的營養(yǎng)元素主要是N、P、K三種元素，在人類的生活中含磷洗衣粉的使用是造成“赤潮”、“水華”現(xiàn)象的主要原因解答；
（3）根據(jù)表中信息分析所學營養(yǎng)素；
（4）根據(jù)改良土壤酸性屬于堿性物質還能夠當做肥料考慮．

解答 解：
（1）潔精來清洗餐具的油污，是利用了洗潔精的乳化作用
（2）水中某些植物，若N、P、K三種營養(yǎng)元素含量過高，可導致水面上藻類瘋長，水質惡化，發(fā)生“赤潮”、“水華”現(xiàn)象．在人類的生活中含磷洗衣粉的使用是造成“赤潮”、“水華”現(xiàn)象的主要原因；
（3）根據(jù)表中信息可知：為調節(jié)新陳代謝，還應適當補充的營養(yǎng)素是維生素；
（4）可用來改良土壤酸性說明該物質顯堿性，還能當做肥料所以選擇草木灰，因為草木灰顯堿性，且可以做鉀肥．
答案：（1）乳化   （2）P     （3）維生素     （4）C

點評 本題屬于學生了解的知識，做到了解環(huán)境保護，關心環(huán)境保護問題，在生活和生產中減少環(huán)境污染物的排放．