16.小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派“發(fā)生了興趣,如下圖所示.他們查閱資料獲知:這種真空充氣包裝技術(shù),即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入某種氣體,然后封口.它能使食品保持原有的色.香.味及營養(yǎng)價值,防止食品受壓而破碎變形.那么,這是什么氣體呢?
(1)你猜可能是氮?dú)夂投趸迹?br />(2)你認(rèn)為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:
①無毒;
②不與食物反應(yīng);
③廉價易得(合理即可).

分析 充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式,是為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì),據(jù)此推斷充氣包裝袋中所充氣體需要滿足的條件,根據(jù)充氣包裝對氣體的要求,進(jìn)行分析解答.

解答 解:(1)將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入某種氣體,然后封口.它能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,該氣體還可能是氮?dú)、二氧化碳等不與食品反應(yīng)、廉價易得的氣體.
(2)充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式,是為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì);故充氣包裝除了能保鮮外,還能防止食品在運(yùn)輸、儲存時發(fā)生擠壓,所充入的氣體首先應(yīng)具備:無毒、不與食物反應(yīng),其次從經(jīng)濟(jì)角度盡量選廉價易獲得的氣體(合理即可).
故答案為:(1)氮?dú)猓欢趸嫉;?)①無毒;②不與食物反應(yīng);③廉價易得(合理即可).

點(diǎn)評 本題難度不大,將常見氣體的性質(zhì)與生活應(yīng)用相聯(lián)系,體現(xiàn)了化學(xué)就在我們身邊,掌握常見氣體的性質(zhì)與檢驗(yàn)方法是正確解答本題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
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7.由化學(xué)式難以確定的是( 。
A.相對分子質(zhì)量B.分子中各元素的原子個數(shù)
C.物質(zhì)中各元素的原子個數(shù)D.分子體積的大小

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4.構(gòu)成物質(zhì)的粒子有多種,例如:鐵是由鐵原子構(gòu)成,氧氣是由氧分子構(gòu)成,氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成.

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11.將某白色固體粉末A加熱,可以產(chǎn)生無色氣體B,同時生成一種白色固體粉末C.如果將白色固體粉末A和黑色固體粉末D混合加熱,可以大大的加快A的反應(yīng)速率,而D的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有改變.另一種淡黃色固體E在無色氣體B中能夠劇烈燃燒,發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰并生成一種有刺激性氣味的氣體F.按要求回答下列問題:
(1)寫出物質(zhì)的名稱A氯酸鉀; B二氧化錳.
(2)寫出E在B中燃燒的文字表達(dá)式:硫+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$二氧化硫,屬于化合(填“化合”或“分解”)反應(yīng).
(3)寫出D在上述化學(xué)反應(yīng)中起到作用催化作用.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.北京在申辦2008年奧運(yùn)會時提出了“科技奧運(yùn),人文奧運(yùn),綠色奧運(yùn)”的口號,為了使2008年北京奧運(yùn)會辦成綠色奧運(yùn)會,下列做法不可取的是(  )
A.關(guān)閉所有化工廠B.植樹種草,增大綠地面積
C.提高污水處理率D.機(jī)動車的尾氣經(jīng)處理后排放

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.實(shí)驗(yàn)室常用高錳酸鉀粉末制取氧氣(裝置A),也可以用過氧化氫溶液和二氧化錳來制取氧氣(裝置B).這兩套裝置組裝好后,制取氣體之前都要先檢查裝置的氣密性.裝置A中應(yīng)在試管口放一團(tuán)棉花,以防高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管.
如果裝置B中的反應(yīng)很劇烈,應(yīng)該采取的安全措施是將過氧化氫溶液加水進(jìn)行稀釋,或控制滴加液體藥品的速率.
小明同學(xué)用B裝置制取二氧化碳,如果取石灰石12克,加入38克稀鹽酸,恰好完全反應(yīng),反應(yīng)后總質(zhì)量為45.6克,請計(jì)算所取的石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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5.氫氧化鈷[Co(OH)2]能與酸性溶液反應(yīng),可作涂料和清漆的干燥劑.制備方法為:①Co+2HCl═CoCl2+H2↑;②CoCl2+2NaOH═Co(OH)2↓+2NaCl.下列判斷錯誤的是(  )
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.根據(jù)如圖裝置圖,按要求回答有關(guān)問題:
(1)寫出圖中帶有標(biāo)號儀器的名稱:②長頸漏斗.
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(3)甲烷是密度小于空氣,極難溶于水的氣體.實(shí)驗(yàn)室用加熱醋酸鈉和堿石灰固體混合物的方法來制。迫〖淄閼(yīng)選用的發(fā)生裝置是A(填序號,下同),得到較純凈的甲烷應(yīng)選用的收集裝置是C.
(4)若用F裝置排水法收集氧氣,氣體應(yīng)從(填“a”或“b”)端通入.

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