Question

學(xué)完溶液知識(shí)后，小松回家用蔗糖、碳酸鈣、植物油、洗滌劑、水相互混合做了幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)．
（1）在同一條件下，蔗糖易溶于水，難溶于植物油．碳酸鈣不能溶于水，也不能溶于植物油．由此說(shuō)明物質(zhì)的溶解能力與    和    有關(guān)；
（2）除（1）中的因素外，你認(rèn)為固體物質(zhì)的溶解能力還與外界條件    有關(guān)．小松在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)辦案驗(yàn)證（2）中假設(shè)時(shí)，在選擇了溶質(zhì)和溶劑種類的前提下，你認(rèn)為在實(shí)驗(yàn)中還需要控制的變量有    ；
（3）一天，小松不小心將碘酒灑到衣服上，他媽媽立即用水和洗潔凈清洗衣服，但怎么洗也洗不掉這些斑點(diǎn)，還是小松給媽媽出了個(gè)好主意．你認(rèn)為小松應(yīng)該采用的方法是    ；這種方法和用洗潔凈除油污的方法比較，在原理上有什么不同？    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）物質(zhì)溶解與否，一方面決定于物質(zhì)的本性；另一方面也與溶劑種類等有關(guān)；
（2）溶解能力的大小，首先取決于內(nèi)因（物質(zhì)本身的性質(zhì)），其次受外因（溫度、壓強(qiáng)、溶劑等）影響；
（3）物質(zhì)溶解性的大小與溶劑的性質(zhì)有關(guān)．
解答：解：（1）物質(zhì)溶解與否，一方面決定于物質(zhì)的本性；另一方面也與溶劑性質(zhì)有關(guān)；
（2）溶解能力的大小，首先取決于物質(zhì)本身的性質(zhì)，其次還與溫度、壓強(qiáng)、溶劑有關(guān)；本題要驗(yàn)證溫度對(duì)溶解能力的影響，在選擇了溶質(zhì)和溶劑種類的前提下，還需要控制溶劑的質(zhì)量；
（3）物質(zhì)溶解性的大小與溶劑的性質(zhì)有關(guān)，碘不易溶于水，但易容于有機(jī)溶劑，所以洗灑在衣服上的碘酒時(shí)，應(yīng)用有機(jī)溶劑，如酒精或汽油；用洗潔精洗油污的原理是：洗潔凈中的表面活性劑使油污以細(xì)小的液滴分散在水中，形成乳濁液，清理油污．
故答案為：（1）溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)；
（2）溫度，溶劑的量；
（3）將有斑點(diǎn)的部分浸泡在酒精（或汽油）中；酒精除去斑點(diǎn)，是污漬溶解于酒精中，形成的是溶液；而洗潔凈除去油污，是洗潔凈中的表面活性劑使油污以細(xì)小的液滴分散在水中，形成的是乳濁液．
點(diǎn)評(píng)：物質(zhì)溶解與否，溶解能力的大小，一方面決定于物質(zhì)的本性；另一方面也與溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等有關(guān)，同學(xué)們需靈活運(yùn)用．