Question

【題目】化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)．

（1）均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康．某種食品的配料標(biāo)簽如圖1所示．
①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是 ．
②從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是 ．
（2）良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量．
①化工廠的污水中含有硫酸等物質(zhì)，可用（填化學(xué)式）進(jìn)行中和處理后再排放．
②在家庭裝修時(shí)，一些人造板材會(huì)釋放出一種對(duì)人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是（填字母）．為避免它對(duì)室內(nèi)空氣的污染，應(yīng)注意開窗通風(fēng)．
a．氦氣 b．二氧化碳 c．甲醛 d．甲烷
（3）先進(jìn)的交通工具可用加快出行步伐．2015年9月28日德大鐵路通車運(yùn)營(yíng)，結(jié)束了我縣不通鐵路的歷史．現(xiàn)有以下三種材料：
a．金屬材料 b．合成材料 c．復(fù)合材料
根據(jù)要求選擇填空（填字母）：
①鋼軌建設(shè)需要大量的鋼鐵，鋼鐵屬于 ．
②火車座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等，滌綸屬于 ．

Answer 1

【答案】
（1）雞蛋；維生素
（2）Ca（OH）2；c
（3）a；b
【解析】解：（1）雞蛋中富含蛋白質(zhì)，小麥粉、白砂糖富含糖類、食鹽富含無(wú)機(jī)鹽、棕櫚油富含油脂，還缺少水和維生素；故填：①雞蛋；②維生素；（2）氫氧化鈣是一種堿，常用來(lái)中和酸性廢水；氦氣、甲烷、二氧化碳都沒有刺激性氣味，甲醛是一種有刺激性氣味的有毒氣體；故填：①Ca（OH）2； ②c；（3）鋼鐵屬于合金材料；滌綸是合成纖維，屬于有機(jī)合成材料．故填：①a；②b．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了中和反應(yīng)及其應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握中和反應(yīng)：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)才能正確解答此題．