Question

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收，丙氨酸（C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸的相對分子質量為

 

．
（2）丙氨酸中C、H元素的質量比為

 

．
（3）丙氨酸分子中C、H、O、N的原子個數(shù)比為

 

．
（4）氮元素的質量分數(shù)為

 

（結果精確至0.1%）

Answer 1

考點：相對分子質量的概念及其計算,元素質量比的計算,元素的質量分數(shù)計算

專題：化學式的計算

分析：（1）根據(jù)相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
（3）根據(jù)丙氨酸的化學式可知，丙氨酸分子中C、H、O、N原子個數(shù)比為：碳原子個數(shù)：氫原子個數(shù)：氧原子個數(shù)：氮原子個數(shù)；
（4）根據(jù)化合物中元素的質量分數(shù)=

相對原子質量×原子個數(shù)

相對分子質量

×100%，進行分析解答．

解答：解：（1）丙氨酸的相對分子質量為12×3+7+16×2+14=89．
（2）丙氨酸分子中C、H元素質量比為：（12×3）：（1×7）=36：7．
（3）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個數(shù)比=3：7：2：1；
（4）氮元素的質量分數(shù)為

14

89

×100%≈15.7%．
故答案為：（1）89；（2）36：7：32：14；（3）3：7：2：1；（4）15.7%．

點評：本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．