為了探究酸堿性對唾液淀粉酶催化作用的影響,小明利用蒸餾水、1%淀粉溶液、稀釋的唾液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、碘液等材料進(jìn)行實驗.請你完成相應(yīng)的實驗設(shè)計和問題分析.
【實驗設(shè)計】

實驗操作
設(shè)計要求
步驟一:取3 支潔凈的試管標(biāo)為A、B、c,在各試管中分別加入1%淀粉溶液2毫升;向A 試管加入l 毫升稀鹽酸和l 毫升唾液;向B試管加入1 毫升氫氧化鈉溶液和1 毫升唾液;向C試管加入                              
 
設(shè)置對照實驗
步驟二:                                          
控制實驗條件
步驟三:10分鐘后,往3支試管中分別滴入1滴碘液,觀察顏色變化.
獲取實驗證據(jù)
 
【問題與分析】
正確操作后,小明觀察到A試管呈藍(lán)色,而B試管沒有出現(xiàn)預(yù)期的藍(lán)色.他想:為什么B試管不呈藍(lán)色?他推測可能是氫氧化鈉溶液變質(zhì)或者B試管中液體堿性太弱.在老師的幫助下,他證實了氫氧化鈉溶液沒有變質(zhì),且B試管中液體堿性強(qiáng)度足以抑制酶的催化作用.請你對B試管沒有出現(xiàn)藍(lán)色作出一種合理的猜測:                                

(1)l毫升蒸餾水和1毫升唾液
(2)同時將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴
(3)碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)(或淀粉溶液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)).

解析試題分析:(1)在研究酸堿性對唾液淀粉酶催化作用的影響時,所進(jìn)行的實驗除了酸堿性不同以外,其它條件都應(yīng)該相同,從步驟一可以得知稀鹽酸呈酸性,氫氧化鈉溶液呈堿性,所以還差的一個就是呈中性的物質(zhì),結(jié)合實驗所給的材料,蒸餾水是呈中性的,所以C試管應(yīng)加入l 毫升蒸餾水和1 毫升唾液,可以滿足對照實驗的要求,故答案為:l毫升蒸餾水和1毫升唾液;
(2)要設(shè)置相同的實驗條件,就必須控制溫度相同,所以步驟二可以同時將三支試管放人盛有37℃的水中,恒溫水浴,達(dá)到控制實驗條件的目的,故答案為:同時將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴
(3)從試管B中加入的物質(zhì)來分析,B試管中有1毫升氫氧化鈉溶液和1毫升唾液,還有一滴碘液,所以我們猜測碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)或者是淀粉溶液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng),故答案為:碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)(或淀粉溶液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)).
考點:催化劑的特點與催化作用.
點評:科學(xué)探究中,控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

同學(xué)們在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時,進(jìn)行了如下圖所示的實驗。

(1)寫出甲實驗中鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式                         。
(2)乙實驗中滴加氫氧化鈉溶液后,可觀察到的現(xiàn)象是                       。
(3)丙實驗中觀察到試管內(nèi)有白色沉淀產(chǎn)生。
(4)實驗結(jié)束后,同學(xué)們將甲、乙、丙三個實驗的廢液倒入同一個干凈的廢液缸中,最終看到廢液渾濁并呈紅色,產(chǎn)生疑問。
【提出問題】廢液中含有哪些物質(zhì)?
【交流討論】①一定含有的物質(zhì):碳酸鈣、指示劑、水和        (寫物質(zhì)名稱)。
②還含有能使廢液呈堿性的物質(zhì).能使廢液呈堿性的物質(zhì)是什么?同學(xué)們有如下猜想。
小云認(rèn)為:只有碳酸鈉;小紅認(rèn)為:只有氫氧化鈣;小林認(rèn)為:是氫氧化鈉和碳酸鈉
【實驗設(shè)計】小方想用氯化鈣溶液來驗證小云、小紅、小林的猜想。查閱資料獲悉氯化鈣溶液呈中性,并設(shè)計如下實驗。請你將小方的實驗設(shè)計補(bǔ)充完整。

實驗內(nèi)容
預(yù)計現(xiàn)象
預(yù)計結(jié)論
取少量廢液缸中上層清液于試管中,加入過量氯化鈣溶液,靜置。
①有白色沉淀,溶液呈紅色。
小林的猜想正確。
                        
小云的猜想正確。
③沒有白色沉淀,溶液呈紅色。
小紅的猜想正確。
【反思拓展】在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)的成分時,除了考慮生成物外還需考慮        。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

水和二氧化碳而變質(zhì)。某實驗小組為確定一瓶久置的堿石灰樣品的成分,設(shè)計了如圖所示實驗流程。

請你參與探究過程:
(1)為了使樣品充分溶解,操作一還要用到的玻璃儀器是       ;操作二的名稱是       。
(2)固體A中一定含有       
(3)溶液B成分的探究:
【查閱資料】①Ca(OH)2、Na2CO3溶于水無明顯的溫度變化;
②Na2CO3溶液呈堿性,能使酚酞試液變紅;
③CaCl2溶液呈中性。
【猜想】溶液B中的溶質(zhì)可能為:①NaOH ②Na2CO3
③NaOH和Na2CO3④Ca(OH)2           (填化學(xué)式)。
【設(shè)計方案并進(jìn)行實驗】甲、乙同學(xué)分別設(shè)計如下方案并進(jìn)行探究:
甲同學(xué):取少量溶液B于試管中,滴加足量的稀鹽酸,產(chǎn)生大量氣泡,則溶液B中的溶質(zhì)是Na2CO3。
乙同學(xué):取少量溶液B于試管中,滴加幾滴酚酞試液,溶液變成紅色,則溶液B中的溶質(zhì)一定含有NaOH。
【反思與評價】丙同學(xué)認(rèn)真分析上述兩位同學(xué)的實驗,認(rèn)為他們的結(jié)論均有不足之處,并且做出了正確的判斷。他認(rèn)為溶液B中的溶質(zhì)一定含有Na2CO3,可能含有NaOH。為進(jìn)一步確認(rèn)溶液B中是否含NaOH,他做了如下實驗。

實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
①取少量溶液B于試管中,加入足量CaCl2溶液
②過濾,在濾液中滴加酚酞試液
①有白色沉淀生成
②溶液由無色變?yōu)榧t色
猜想③正確
 
實驗步驟①中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式是                            ,其實驗?zāi)康氖?u>                                                     。
(4)實驗過程中,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)向樣品中加水時還放出大量的熱,綜合以上探究,下列對樣品成分分析正確的是       (填序號)。
A.一定有NaOH
B.一定有Na2CO3
C.一定有CaO
D.至少有NaOH、CaO中的一種

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

珍珠粉以其良好的養(yǎng)顏等功效,獲得消費者喜愛。資料顯示:珍珠中含碳酸鈣80﹣93%、蛋白質(zhì)4﹣14%、水份2﹣4%、十幾種氨基酸、28種微量元素.然而一些不法分子用回收的貝殼加上工業(yè)用氫氧化鈉配制的藥水進(jìn)行清洗、晾曬以后直接加工銷售,其主要成分是:碳酸鈣,及少量殘留氫氧化鈉.以下是某化學(xué)興趣小組設(shè)計辨別真假珍珠,并測定珍珠中碳酸鈣含量的實驗探究方案。
【探究一】辨別市售珍珠真與假。
將其分別溶于水,充分?jǐn)嚢琛㈧o置,測定上層清液的pH;若pH   7(填“>”或“<”或“=”)為假珍珠,理由是                                                     。
【探究二】測定珍珠中碳酸鈣含量。
小王用如圖所示裝置測定該珍珠粉中碳酸鈣的含量,實驗方案如下:

(1)檢查裝置氣密性:按圖1連接裝好置后,將注射器活塞(規(guī)格為250mL,不考慮活塞的摩擦和自重,下同)從刻度10mL處向上拉至刻度20mL處,            (填操作和現(xiàn)象),則氣密性良好;(2)在圖1異型裝置左管內(nèi)裝入1.1g 上述珍珠粉樣品,右管內(nèi)倒入一定量的稀鹽酸,注射器活塞推到底部,再次連接裝置;
(3)設(shè)法使左右兩管內(nèi)的藥品混合,反應(yīng)結(jié)束后讀取注射器讀數(shù)為220mL;
(4)數(shù)據(jù)處理:計算得該珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為      。[ρ〔CO2〕=2g/L,結(jié)果保留小數(shù)點后1位]
【實驗思考】((1)此實驗中的反應(yīng)原理是                            (用化學(xué)方程式表示);
(2)考慮注射器因素,該實驗方案對珍珠粉的用量多少是否必須作要求?                 
(3)【探究二】中的第(3)步,混合兩種藥品的方法是                                     
(4)該實驗裝置設(shè)計上的優(yōu)點在于                                       (寫出1點即可)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實驗時,向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后,發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑,因而無法確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng).為了證明這兩種物質(zhì)是否恰好完全反應(yīng),從燒杯中取了少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中,并向試管中滴加幾滴無色酚酞試液,振蕩,觀察到酚酞試液不變色.于是得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論.
(1)你認(rèn)為此結(jié)論是否正確?        ,理由是                                      ;
(2)寫出該中和反應(yīng)的化學(xué)方程式                          
(3)請你另設(shè)計一個實驗,探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全中和,填寫下表:

實驗操作
實驗現(xiàn)象
結(jié)論
從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中,并向試管中滴加碳酸鈉溶液
                         
     (填“是”、“不是”)恰好完全反應(yīng)
 
(4)寫出(3)中可能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                             

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

某工廠用電解飽和食鹽水的方法生產(chǎn)氯氣、燒堿、氫氣等化工產(chǎn)品,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑。某研究性學(xué)習(xí)興趣小組對該廠生產(chǎn)的燒堿樣品進(jìn)行如下探究。
[提出問題]:燒堿樣品中含有哪些雜質(zhì)?
[猜想]:
(1)可能含有NaCl,作出此猜想的依據(jù)是電解的過程中氯化鈉沒有完全反應(yīng)。
(2)可能含有碳酸鈉,做出此猜想的理由是                           (用化學(xué)方程式表示)。
[實驗設(shè)計]

實驗步驟
實驗現(xiàn)象
解釋或結(jié)論
①取適量的燒堿樣品置于試管中加水溶解,用手觸摸試管外壁。
試管外壁發(fā)熱。
原因是                  
②向①所得的溶液中加入鹽酸至過量。
開始時無明顯現(xiàn)象,過一段時間后有氣泡產(chǎn)生。
說明樣品中含有雜質(zhì)      
③向②所得的溶液中加入硝酸銀溶液。
有白色沉淀產(chǎn)生。
AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
說明樣品中含有雜質(zhì)氯化鈉
 
[反思]:小明認(rèn)為上述實驗不能說明樣品中含有氯化鈉,理由是                          。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

為了區(qū)別氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液,甲同學(xué)設(shè)計了如下圖所示的四組實驗方案。

(1)其中能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖?u>           
(2)實驗結(jié)束,甲同學(xué)將A、C組四支試管中的溶液倒入同一容器中,看到溶液變渾濁,該現(xiàn)象說明有          物質(zhì)生成(填化學(xué)式),滴入酚酞后溶液呈紅色。
(3)滴入酚酞后溶液呈紅色,說明溶液呈堿性。使溶液呈堿性的物質(zhì)是什么呢?甲同學(xué)進(jìn)一步推測:溶液中呈堿性的物質(zhì)可能是碳酸鈉、氫氧化鈣和    三種物質(zhì)中的一種,或是三種物質(zhì)兩兩混合組成的混合物。
(4)為了驗證推測,甲同學(xué)查閱資料,獲悉氯化鋇溶液呈中性,并設(shè)計如下實驗加以驗證。請根據(jù)要求完成下列空白:

實驗內(nèi)容
預(yù)測現(xiàn)象
結(jié)論
取少量容器中的上層溶液于試管中,加入過量的氯化鋇溶液,靜置
①若有白色沉淀,溶液呈無色
物質(zhì)是碳酸鈉
②若無沉淀生成,溶液呈紅色
物質(zhì)是氫氧化鈣
③若有白色沉淀,溶液呈紅色
                     
 (5)乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)第②步驗證的結(jié)論不嚴(yán)密,原因是                                        。
(6)若將一定量的Ca(OH)2溶液和100gNa2CO3溶液混合,充分反應(yīng)后過濾,可得到5g白色沉淀,求該Na2CO3溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:信息分析題

(2.5分)A~F是初中化學(xué)常見的六種物質(zhì),它們之間的關(guān)系如下圖所示!   ”表示物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,“——”表示兩種物質(zhì)能相互反應(yīng)(部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件未標(biāo)出)。A可以與酸、堿、鹽三類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),D是食鹽的主要成分,C和F都是無色氣體,反應(yīng)①和②都有白色沉淀生成。


(1)F的化學(xué)式為         ;
(2)寫出B→E反應(yīng)的化學(xué)方程式         ;
(3)寫出A與一種堿反應(yīng)的化學(xué)方程式         

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:信息分析題

(8分)A~F均為初中所學(xué)的物質(zhì)。其中屬于堿的是B、C,屬于鹽的是D、E,其中D是鈉鹽;胃酸中含有F能幫助消化,A是食品包裝袋中常用的干燥劑。其物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示。圖中“—”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng);“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系,其余反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物均已略去。試回答:

(1)A的俗名是__________________;
(2)寫出C物質(zhì)的化學(xué)式__________________________;
(3)寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:_______________________________________;
(4)圖中的相互關(guān)系中沒有涉及的基本反應(yīng)類型是:__________________________。

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同步練習(xí)冊答案