11．請你幫助完成小明在探究蔗糖組成實(shí)驗(yàn)中的部分內(nèi)容：
操作現(xiàn)象結(jié)論
①將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃，用干燥的小燒杯罩在火焰上方燒杯內(nèi)壁有小水珠
蔗糖中含有氫元素
②將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃，用內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在火焰上方
澄清石灰水變渾濁
蔗糖中含有碳元素
③將蔗糖放在一密閉容器中加強(qiáng)熱，反應(yīng)完畢后用澄清石灰水檢驗(yàn)容器中有水珠產(chǎn)生，且澄清石灰水變混濁．
蔗糖中含有碳、氫、氧元素

分析 根據(jù)可燃物在空氣中燃燒生成水和二氧化碳，說明可燃物中一定含有碳元素和氫元素，氧元素是否含有無法確定；物質(zhì)在隔絕空氣的條件下加強(qiáng)熱能夠生成碳和水，說明該物質(zhì)中含有碳元素、氫元素和氧元素進(jìn)行分析．

解答 解：①將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃，用干燥的玻璃片置于火焰上方．玻璃片上有水珠，說明蔗糖中含有氧元素；
②將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃，用蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方．澄清的石灰水變渾濁，蔗糖含有碳元素；
③將蔗糖放在一密閉容器中加強(qiáng)熱，反應(yīng)完畢后用澄清石灰水檢驗(yàn)．容器中有水珠產(chǎn)生，且澄清石灰水變渾濁，蔗糖含有C、H、O．
故答案為：

操作現(xiàn)象結(jié)論
①將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃，用干燥的小燒杯罩在火焰上方燒杯內(nèi)壁有小水珠
蔗糖中含有氫元素
②將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃，用內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在火焰上方
澄清石灰水變渾濁
蔗糖中含有碳元素
③將蔗糖放在一密閉容器中加強(qiáng)熱，反應(yīng)完畢后用澄清石灰水檢驗(yàn)容器中有水珠產(chǎn)生，且澄清石灰水變混濁．
蔗糖中含有碳、氫、氧元素

點(diǎn)評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和元素組成等方面的知識，解答時(shí)要理解如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，并且能夠?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)論有一個(gè)正確的理解．

練習(xí)冊系列答案
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19．聯(lián)系實(shí)際生活請分別列舉一個(gè)下列變化的實(shí)例．
（1）化學(xué)變化鐵鍋生銹；
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16．用恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)符號表示
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同步練習(xí)冊答案