Question

4．人的解酒過(guò)程是：酒精（C₂H₆O）$\frac{\underline{\;酒精脫氫酶\;}}{\;}$乙醛（C₂H₄O）$\frac{\underline{\;乙醛脫氫酶\;}}{\;}$乙酸（C₂H₄O₂）．亞洲人中有30%-50%缺乏乙醛脫氫酶，表現(xiàn)出來(lái)，就是喝酒臉紅，所以乙醛（致癌物）是導(dǎo)致喝酒上臉的主要原因，下列有關(guān)酒精、乙醛和乙酸的說(shuō)法不正確的是（　�。�

• A． 都屬于有機(jī)物
• B． 三種物質(zhì)中，乙醛的含碳量最高
• C． 酒精屬于可再生能源
• D． 乙酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為1：2

Answer 1

分析 A．根據(jù)有機(jī)物的概念來(lái)分析；
B．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的比較方法來(lái)分析；
C．根據(jù)能源的分類來(lái)分析；
D．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計(jì)算方法來(lái)分析．

解答 解：A．酒精、乙醛和乙酸是三種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故正確；
B．由三種物質(zhì)的化學(xué)式可知，每個(gè)酒精分子、乙醛分子和乙酸分子中均含2個(gè)碳原子，其它原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和越小的，在該化合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就越大，比較三者的化學(xué)式酒精（C₂H₆O）、乙醛（C₂H₄O）、乙酸（C₂H₄O₂）可知，乙醛中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故正確；
C．酒精中玉米、高粱的種子經(jīng)發(fā)酵和蒸餾而制成的，是可再生能源，故正確；
D．乙酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×4）=6：1，故錯(cuò)誤．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．