A. | 蛋白質 | B. | 油脂 | C. | 糖類 | D. | 維生素 |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.
解答 解:A、蛋白質也能為生命活動提供一部分能量,但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質,是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料,也是生命活動的調節(jié)等的物質基礎,A錯誤;
B、油脂是人體內備用的能源物質,同時也參與細胞膜的構建;B錯誤;
C、糖類是人體最重要的供能物質,人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解,C正確;
D、維生素既不能提供原料,也不能為人體提供能量.對人體的生理活動進行調節(jié).D錯誤.
故選:C
點評 人體需要的六大類營養(yǎng)物質的作用及其食物來源,是重要考點,我們要注意掌握.
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A. | 用一定量的飽和石灰水中加入氧化鈣 | |
B. | 等質量的鎂和鋁與稀H2SO4反應 | |
C. | 用一定量的雙氧水制氧氣 | |
D. | 向硝酸銀溶液中插入銅絲 |
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