Question

5．某興趣小組利用家中的材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究影響物質(zhì)溶解性（一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中的能力）的因素，實(shí)驗(yàn)步驟如下．
Ⅰ．稱取一定質(zhì)量的食鹽，研磨成粉末，并按照每份3.6g將產(chǎn)品分成若干份備用．
Ⅱ．按照表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果（實(shí)驗(yàn)所需儀器略去）

	第一組	第二組	第三組	第四組	第五組
實(shí)驗(yàn)溫度	20℃	20℃	20℃	20℃	80℃
溶質(zhì)種類	食鹽	食鹽	食鹽	硝酸鉀	食鹽
溶質(zhì)狀態(tài)	粉末	粉末	塊狀	粉末	粉末
溶質(zhì)質(zhì)量	3.6g	3.6g	3.6g	3.6g	3.6g
溶劑種類	水	植物油	b	水	水
溶劑質(zhì)量	10g	a	10g	10g	10g
溶解情況	固體全溶	固體不溶	固體全溶	固體部分溶	固體全溶

請回答下列問題：
（1）表格中a為10g，b為水．
（2）根基上述的設(shè)計(jì)，你認(rèn)為他們準(zhǔn)備研究的影響因素有4種，根據(jù)常識可知其中不會影響物質(zhì)溶解性的因素是溶質(zhì)的狀態(tài)．
（3）多組實(shí)驗(yàn)中使用研磨好的粉末狀的實(shí)驗(yàn)或硝酸鉀而不使用塊狀物的優(yōu)點(diǎn)是粉末狀比塊狀的溶解速度快，節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間．
（4）有人認(rèn)為將第一組與第五組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對比，不能得出準(zhǔn)確的結(jié)論，請簡述理由：只有溫度不同，其余要素一致，而結(jié)果也一致，所以無法下結(jié)論．
（5）由上述實(shí)驗(yàn)可知，20℃時(shí)食鹽的溶解性＞（填“＞”“＜”或“=”）硝酸鉀的溶解性．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)控制變量法的具體操作進(jìn)行分析；
（2）通過對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表格的分析，重點(diǎn)是看幾組實(shí)驗(yàn)的改變的條件發(fā)現(xiàn)探究的問題，物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)本身的一種屬性不受外界干擾．
（3）物質(zhì)由塊狀改為粉末狀會增加溶解的速度，是實(shí)驗(yàn)時(shí)間變短．
（4）第四組實(shí)驗(yàn)是相對于第二組和第三組對比，不會影響結(jié)論的得出；
（5）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析．

解答 解：（1）做對比實(shí)驗(yàn)需要控制變量，即只有一個(gè)變量，其他因素都相同，在結(jié)合溶解情況可知a為10g，b為水；
（2）通過對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表格的分析，重點(diǎn)是看幾組實(shí)驗(yàn)的條件發(fā)現(xiàn)探究的問題，主要有溫度的改變；物質(zhì)的改變；狀態(tài)的改變；溶劑的改變等，由于物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)本身的一種屬性不受外界干擾，所以溶質(zhì)的狀態(tài)、溶劑的質(zhì)量對物質(zhì)溶解性無影響；
（3）物質(zhì)由塊狀改為粉末狀會增加同一物質(zhì)的溶解速度，使實(shí)驗(yàn)時(shí)間變短；
（4）有人認(rèn)為將第一組與第五組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對比，不能得出準(zhǔn)確的結(jié)論，由于第一組和第五組只有溫度不同，其余要素一致，而結(jié)果也一致，所以無法下結(jié)論；
（5）依據(jù)第一組實(shí)驗(yàn)和第四組實(shí)驗(yàn)可知，在20℃時(shí)，3.6g食鹽全部溶于10g水中，而在20℃時(shí)，3.6g硝酸鉀不能全部溶于10g水中，所以20℃時(shí)食鹽的溶解性＞硝酸鉀的溶解性．
故答案為：（1）10g，b為水；
（2）4，溶質(zhì)的狀態(tài)；
（3）粉末狀比塊狀的溶解速度快，節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
（4）只有溫度不同，其余要素一致，而結(jié)果也一致，所以無法下結(jié)論；
（5）＞．

點(diǎn)評 本題是對物質(zhì)的溶解性知識的探究，主要是對實(shí)驗(yàn)對比的表格進(jìn)行分析整理能力的考查，抓住變化的條件是解決的關(guān)鍵．