人體缺乏維生素C(簡(jiǎn)寫(xiě)“VC”)就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．如圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分．請(qǐng)你回答：

(1)“VC”中含有________種元素．

(2)若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60 mg．

①當(dāng)“VC”完全來(lái)自右圖的“維生素C”，則每天至少服用________次；

②當(dāng)“VC”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜(每1000 g這種蔬菜含“VC”120 mg)，則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜________g．

(3)取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊試液變紅色，說(shuō)明“VC”的溶液顯________性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，表明“VC”受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“VC”的損失，應(yīng)采取的措施之一是________．

答案：
解析：

　　(1)(1分)3

　　(2)(2分)①3�、�500

　　(3)(2分)酸　(1分)涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間(凡合理答案均給分．1分)


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（1）“Vc”相對(duì)分子質(zhì)量為             ；（1分）
（2）“Vc”中氫、氧元素的質(zhì)量比為         ；（1分）
（3）若正常成人每天對(duì)“Vc”的最低需要量為60mg。當(dāng)“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí)，每天至少服用         次。（2分）

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（1）“Vc”相對(duì)分子質(zhì)量為              ；（1分）

（2）“Vc”中氫、氧元素的質(zhì)量比為         ；（1分）

（3）若正常成人每天對(duì)“Vc”的最低需要量為60mg。當(dāng)“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí)，每天至少服用         次。（2分）

 

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(1)“VC”中含有  ▲  種元素，相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)__▲____。

(2) 若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60mg。當(dāng)“VC”完全來(lái)自右圖的“維生素C”藥片，則每天至少服用____次；

 

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（3分）人體缺乏維生素C(簡(jiǎn)寫(xiě)“VC”)就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡。右圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分。請(qǐng)你回答：

(1)“VC”中含有  ▲  種元素，相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)__▲____。

(2) 若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60mg。當(dāng)“VC”完全來(lái)自右圖的“維生素C”藥片，則每天至少服用____次；

 

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(1)VC中含有____________種元素。

(2)若正常成人每天對(duì)VC的最低需要量為60 mg。

①當(dāng)VC完全來(lái)自右圖的維生素C，則每天至少服用______次；

②當(dāng)VC完全來(lái)自某種新鮮蔬菜(每1000 g這種蔬菜含VC120 mg)，則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜____________g。

(3)取2片維生素C溶于水，滴入紫色石蕊試液變紅色，說(shuō)明VC的溶液顯____________性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，表明VC受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少VC的損失，應(yīng)采取的措施之一是______________________�！�

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