A. | 工業(yè)用鹽亞硝酸鈉可以代替食鹽用于烹任 | |
B. | 碳酸鈣可以用作補鈣劑 | |
C. | 碳酸氫鈉是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一 | |
D. | 氯化鈉所提供的氯離子是胃液的主要成分,具促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用 |
分析 根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行分析,亞硝酸鈉具有毒性,不能用于食品,胃液的成分是鹽酸,含有氯離子,碳酸鈣可以與胃液中的鹽酸反應生成可溶性的鈣離子,從而起到補鈣的作用,碳酸氫鈉受熱能分解、能與酸反應生成二氧化碳,可以用于食品工業(yè).
解答 解:A、亞硝酸鈉具有毒性,不可以代替食鹽用于烹任,故錯誤;
B、碳酸鈣含有鈣元素,可以用作補鈣劑,故正確;
C、碳酸氫鈉受熱能分解、能與酸反應生成二氧化碳,可以用于食品工業(yè),故正確;
D、氯化鈉所提供的氯離子(Cl-)是胃液的主要成分之一,具有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用,故正確.
故選A.
點評 本題考查了常見物質(zhì)的用途,完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行.
科目:初中化學 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題
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科目:初中化學 來源: 題型:多選題
A. | 硫酸鹽少數(shù)溶于水 | B. | 碳酸鹽都不溶于水 | ||
C. | 鈉鹽都能溶于水 | D. | 堿多數(shù)難溶于水 |
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學 來源: 題型:多選題
A. | 都是黑色固體 | |
B. | 都質(zhì)軟可作潤滑劑 | |
C. | 碳原子排列方式不同 | |
D. | 在氧氣中充分燃燒的化學方程式相同 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 大量焚燒植物秸稈 | B. | 汽車排放大量的尾氣 | ||
C. | 大量燃燒化石燃料 | D. | 更多地利用太陽能、風能 |
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科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
①點燃甲烷 ②將光潔干燥的小燒杯罩在 甲烷燃燒的火焰上方 | 現(xiàn)象有水珠出現(xiàn). | 證明含有H元素 |
③將蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在甲烷燃燒的火焰上方 | 現(xiàn)象:燒杯內(nèi)壁 出現(xiàn)“白膜” | 證明含有C元素 |
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