Question

3．自然界生命體的有機物組成除C、H、O外還有其他元素，如藻類物質（化學式可表示為C₁₀₆H₂₆₃O₁₁₀N₁₆P）的組成中就含有N和P．α-丙氨酸是組成人體蛋白質的氨基酸之一，其分子結構如圖所示：
（1）寫出α-丙氨酸的化學式．
（2）α-丙氨酸中氮元素的質量分數(shù)是多少？

Answer 1

分析 通過觀察α-丙氨酸分子結構微觀示意圖可知：一個α-丙氨酸分子中各原子的個數(shù)，由此可以寫出化學式，根據化學式就可以計算出α-丙氨酸中氮元素的質量分數(shù)．

解答 解：（1）由微觀示意圖可知：每個α-丙氨酸分子有3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子、1個氮原子構成，故α-丙氨酸的化學式：C₃H₇O₂N
（2）α-丙氨酸中氮元素的質量分數(shù)為：$\frac{14}{12×3+1×7+16×2+14}$×100%=15.73%．
故答為：（1）C₃H₇O₂N，（2）α-丙氨酸中氮元素的質量分數(shù)是15.73%

點評 本題主要考查學生認識物質微觀粒子模型以及運用化學式和元素的質量分數(shù)公式進行計算的能力．