Question

10．固體酒精燃燒時(shí)無煙塵、無毒氣、無異味，火焰溫度均勻，可達(dá)到600℃左右．250g固體酒精可持續(xù)燃燒1.5小時(shí)以上，比使用電爐、酒精爐都要經(jīng)濟(jì)、方便、安全．因此，固體酒精是火鍋、燒烤、野外作業(yè)等的理想燃料．請(qǐng)你參與以下對(duì)固體酒精的探究活動(dòng)．
【提出問題Ⅰ】固體酒精是固態(tài)的酒精嗎？
【查閱資料Ⅰ】酒精，學(xué)名乙醇，化學(xué)式為C₂H₆O，熔點(diǎn)為-114.1℃，沸點(diǎn)為78.5℃，易溶于水，能與水以任意比互溶．
【實(shí)驗(yàn)探究Ⅰ】取少量固體酒精置于蒸發(fā)皿中，用火柴點(diǎn)燃，固體酒精完全燃燒后，蒸發(fā)皿中殘留了少量白色固體．
【提出問題Ⅱ】白色固體是什么呢？
【查閱資料Ⅱ】以硬脂酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成的硬脂酸鈉作為凝固劑，將酒精填充在硬脂酸鈉骨架間隙中，即可得到固體酒精．固體酒精在較高溫度下燃燒時(shí)，硬脂酸鈉可完全轉(zhuǎn)化為硬脂酸和氫氧化鈉，硬脂酸和酒精均可完全燃燒生成二氧化碳和水．
【實(shí)驗(yàn)探究Ⅱ】驗(yàn)證白色固體的成分．回答下列問題：
（1）即使不了解固體酒精的制作方法，也能判斷固體酒精不是固態(tài)的酒精，因?yàn)榫凭�的熔點(diǎn)為-114.1℃，通常情況下不可能是固體．
（2）酒精完全燃燒的化學(xué)方程式為C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（3）根據(jù)資料Ⅱ可以猜測(cè)白色固體可能是NaOH和Na₂CO₃的混合物，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案加以驗(yàn)證，將實(shí)驗(yàn)操作和支持結(jié)論的現(xiàn)象填寫在下表中．

實(shí)驗(yàn)操作步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取適量白色固體于試管中，加入足量水，再加入過量氯化鋇溶液；②取試管中上層清液于另一試管中，滴加酚酞試液．	①產(chǎn)生白色沉淀；②溶液變紅色．	白色固體是NaOH和Na2CO3的混合物

Answer 1

分析 （1）根據(jù)酒精的熔點(diǎn)可以判斷通常情況下酒精的狀態(tài)；
（2）酒精完全燃燒上層水和二氧化碳；
（3）碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)生成白色沉淀碳酸鋇和氯化鈉；
氫氧化鈉溶液顯堿性，能使酚酞試液變紅色．

解答 解：（1）即使不了解固體酒精的制作方法，也能判斷固體酒精不是固態(tài)的酒精，因?yàn)榫凭�的熔點(diǎn)為-114.1℃，通常情況下不可能是固體．
故填：酒精的熔點(diǎn)為-114.1℃，通常情況下不可能是固體．
（2）酒精完全燃燒的化學(xué)方程式為：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
故填：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（3）碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)生成白色沉淀碳酸鋇和氯化鈉，氫氧化鈉溶液顯堿性，能使酚酞試液變紅色，實(shí)驗(yàn)過程如下表所示：

實(shí)驗(yàn)操作步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取適量白色固體于試管中，加入足量水，再加入過量氯化鋇溶液；②取試管中上層清液于另一試管中，滴加酚酞試液．	①產(chǎn)生白色沉淀；②溶液變紅色．	白色固體是NaOH和Na2CO3的混合物

點(diǎn)評(píng) 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為學(xué)好化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)．