產(chǎn)品標準號 | GB5461-2016 |
配料 | 精制食鹽(NaCl) 碘酸鉀(KIO3) |
質(zhì)量等級 | 一級 |
含碘量 | (35±15)mg/kg |
食用方法 | 待食品熟后加入碘鹽 |
儲藏方法 | 密封保存、防潮防熱 |
分析 (1)根據(jù)圖示結(jié)合碘元素與人體健康的關(guān)系進行分析解答即可;
(2)食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在,而是指元素;
(3)根據(jù)在化合物中某元素質(zhì)量比的計算方法來來分析.
解答 解:(1)根據(jù)圖示可以看出,此圖表能夠反映出該地區(qū)女性居民更容易患甲狀腺疾病;
故填:B;
(2)食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在,而是指元素;
故填:B;
(3)碘酸鉀中K、I、O三種元素的質(zhì)量比=39:127:(16×3)=39:127:48;
故填:39:127:48.
點評 化學來源于生產(chǎn)和生活,也服務于人類的生產(chǎn)和生活,因此與人類生產(chǎn)和生活相關(guān)的化學知識,特別是與人體健康有關(guān)的知識就成了中考的熱點之一.
科目:初中化學 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 水和氯化鈉固體 | B. | 氫氧化鈣溶液和碳酸鈉粉末 | ||
C. | 稀鹽酸和鐵粉 | D. | 5%雙氧水和二氧化錳粉末 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
選項 | 物質(zhì) | 所含雜質(zhì) | 除雜質(zhì)的方法 |
A | 二氧化錳 | 氯化鈉 | 加水溶解,過濾,蒸發(fā)結(jié)晶 |
B | 氯化鈉溶液 | 碳酸鈉 | 加入過量稀鹽酸,加熱蒸發(fā) |
C | 氯化鈣溶液 | 稀鹽酸 | 加入過量氫氧化鈣,過濾 |
D | 氫氧化鈉溶液 | 碳酸鈉 | 加入適量的石灰水 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:初中化學 來源: 題型:多選題
A. | 該藥物由5種元素組成 | |
B. | 該藥物的分子中碳氧原子個數(shù)比為5:2 | |
C. | 該藥物由15個原子構(gòu)成 | |
D. | 該藥物中氟元素的質(zhì)量分數(shù)最小 |
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科目:初中化學 來源: 題型:計算題
實驗序號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
加入稀鹽酸的質(zhì)量/克 | 9.8 | 9.9 | 10.0 | 10.1 | 10.2 |
溶液的pH | 12.1 | 11.8 | 7.0 | 2.2 | 1.9 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | B. | C. | D. |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 質(zhì)子數(shù)為“15” | B. | 原子質(zhì)量為“30.97” | ||
C. | 元素符號為“P” | D. | 屬于非金屬元素 |
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科目:初中化學 來源:【全國市級聯(lián)考】重慶市2017屆九年級中考模擬(B)化學試卷 題型:信息分析題
家庭廚房就是一個化學小世界,“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識.
(1)蔬菜、水果為人體所提供的主要營養(yǎng)素是 ______________,米飯、饅頭等食物所含的糖類是供給人體 ________的主要物質(zhì)。
(2)茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝,所充入的氣體可能是___________ 。
(3)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當pH為6~7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認識不正確的是(填寫字母代號)_________________。
A.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C.加入味精時,應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
D.研究問題的一種有效方法是通過實驗.
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