查閱資料可知，米酒味道變酸是因?yàn)槊拙浦挟a(chǎn)生的醋酸桿菌使乙醇（C2H5OH）和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成了醋酸（CH3COOH）和另一種常見(jiàn)的液體�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）食物變質(zhì)是一種___________氧化反應(yīng)（填“劇烈”、“緩慢”）。

（2）米酒味道變酸的化學(xué)反應(yīng)方程式為_(kāi)_____________________；可用___________驗(yàn)證米酒味道變酸卻是生成了醋酸。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆江西省九年級(jí)中考押題化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列圖像中不能正確表示其變化過(guò)程的是（ ）

A. 向pH=11的氫氧化鈉溶液中加水稀釋

B. 在兩份等質(zhì)量的過(guò)氧化氫溶液中，一份不加MnO2，一份加MnO2

C. 接近飽和的氯化鈉溶液，恒溫蒸發(fā)水分

D. 向等質(zhì)量的Mg、Zn中加入等質(zhì)量的稀硫酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆海南省定安縣九年級(jí)4月模擬（一）化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

天然氣中的主要成分是甲烷（化學(xué)式為CH4），甲烷中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆海南省定安縣九年級(jí)4月模擬（一）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中，表示陽(yáng)離子的是

A. B. C. D.

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆廣東省等五校九年級(jí)下學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

根據(jù)下圖所示, 回答有關(guān)問(wèn)題:   

（1）寫(xiě)出圖中標(biāo)有字母的儀器名稱(chēng)：a __________。

（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是 ________   （填字母），實(shí)驗(yàn)時(shí)該裝置試管口應(yīng)放一團(tuán)棉花，其目的是 _______________  ；反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________________________________ 。

（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w，若要獲得干燥的二氧化碳，除發(fā)生裝置外，還應(yīng)選用D裝置，裝置 中的液體是  ______________________   （填寫(xiě)試劑名稱(chēng)）。如果用E裝置收集該氣體，則氣體應(yīng)從  ____________   端進(jìn)入（填b或c）。通常用澄清石灰水來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式 為 __________________________________  。

（4）下圖是以鋅粒和稀硫酸反應(yīng)制備H2，并用排水法收集．請(qǐng)把圖補(bǔ)畫(huà)完整_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆廣東省等五校九年級(jí)下學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

大多數(shù)作物適宜在中性或接近中性的土壤中生長(zhǎng)。經(jīng)測(cè)定某土壤的pH為5.5，為使其更適宜植物生長(zhǎng)，應(yīng)在土壤中施加適量的

A．氫氧化鈉 B．熟石灰 C．食鹽 D．鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆廣東省等五校九年級(jí)下學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

綠茶是安徽的特產(chǎn)，種類(lèi)很多，綠茶是將新鮮的茶葉炒熬，破壞其中酵素再經(jīng)搓揉、烘焙而成。茶葉的化學(xué)成分主要是茶堿(C8 H10 N4O2)，還有鞣酸及芳香油等，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A. 茶堿由四種元素組成 B. 一個(gè)茶堿分子中含24個(gè)原子

C. 茶葉是混合物 D. 茶堿中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆山東省曲阜市九年級(jí)一模化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列實(shí)驗(yàn)操作能夠達(dá)到目的是

A

B

C

D

測(cè)定空氣中氧氣

含量

比較MnO2和Fe2O3

的催化效果

收集氧氣并測(cè)量

氧氣的體積

探究可燃物燃燒的

條件

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆山東省泰安市九年級(jí)4月學(xué)業(yè)水平模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

氧是地殼中含量最多的元素，氧及其化合物是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要內(nèi)容。

（1）如圖是氧原子結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)此能獲得的信息有_______（填標(biāo)號(hào)）；

a．氧原子核內(nèi)有8個(gè)質(zhì)子和8個(gè)中子，核外有8個(gè)電子

b．氧原子核外有8個(gè)電子分2個(gè)區(qū)域繞核作高速運(yùn)動(dòng)

c．氧原子在化學(xué)反應(yīng)中易得到電子

d．氧元素在化合物中只能表現(xiàn)為+2價(jià)

（2）氧氣經(jīng)降溫和加壓能變?yōu)榈{(lán)色的液態(tài)氧且體積變小，發(fā)生這樣變化的微觀本質(zhì)是____________，氧氣和液氧仍屬于同種物質(zhì)，可見(jiàn)分子_______（填“能”或“不能”）保持物質(zhì)的物理性質(zhì)；

（3）自然界中氧循環(huán)為生態(tài)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供可靠的資源保障。在氧循環(huán)的過(guò)程中，人和動(dòng)物呼吸作用是氧氣的消耗途經(jīng)之一，主要是氧化所攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝提供物質(zhì)基礎(chǔ)和能量，其反應(yīng)的有關(guān)化學(xué)方程式為：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O，從化學(xué)反應(yīng)的角度分析，正常的人呼吸含氧氣量更高的空氣反而會(huì)有損健康，其原因可能是_______________。

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