(2011?日照)制作松花蛋所用的配料主要有純堿、生石灰、食鹽、水等物質(zhì),制作時需要將它們混合并充分?jǐn)嚢瑁卮鹣铝袉栴}:
(1)寫出制作過程中能發(fā)生反應(yīng)的兩個化學(xué)方程式______.
(2)制作松花蛋的工人有的說“純堿溶液顯堿性”;有的說“純堿溶液顯中性”.請你利用pH試紙測定純堿溶液的pH,簡述測定方法.______.
【答案】分析:(1)氧化鈣能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣,氫氧化鈣能和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鈉;
(2)用PH試紙可以測定溶液的酸堿度,注意其操作要點(diǎn).
解答:解:(1)氧化鈣和水反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaO+H2O═Ca(OH)2
碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH.
(2)利用pH試紙測定純堿溶液的pH的方法為:在白瓷板(或玻璃片)上放一小片pH試紙,(用玻璃棒或膠頭滴管)將純堿溶液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,即可得出純堿溶液的pH.
點(diǎn)評:要根據(jù)質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容正確的書寫化學(xué)方程式,要掌握測定溶液酸堿度的正確方法.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2011?日照)在一定條件下,在一個密閉容器內(nèi)發(fā)生某反應(yīng),測得反應(yīng)過程中各物質(zhì)的質(zhì)量如下表所示,下列說法不正確的是( 。
物質(zhì)XYZW
反應(yīng)前質(zhì)量/g103900
反應(yīng)后質(zhì)量/g3.23待測3.2

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2011?日照)KNO3和KCl在不同溫度時的溶解度如下表所示.請回答下列問題:
溫度/℃010203040506070
溶解度/gKNO313.320.931.645.863.985.5110138
KCl27.631.034.037.040.042.645.548.3
(1)依據(jù)上表數(shù)據(jù),繪制KNO3和KCl的溶解度曲線,右圖中能表示KNO3溶解度曲線的是
m
m
.(填m或n)
(2)由表中數(shù)據(jù)分析可知,KNO3和KCl在某一溫度時具有相同的溶解度x,則x的取值范圍是
34.0g<x<37.0g
34.0g<x<37.0g

(3)10℃時,131g 飽和KCl溶液,蒸發(fā)10g水后,再降溫到10℃,可析出KCl晶體的質(zhì)量為
3.1g
3.1g

(4)如右圖所示,20℃時,將盛有飽和KNO3溶液的小試管放入盛水的燒杯中,向水中加入某物質(zhì)后,試管中有晶體析出.加入的物質(zhì)可能是下列中的
CD
CD
(填字母序號).
A.氫氧化鈉固體      B.生石灰固體      C.冰塊
D.硝酸銨固體        E.濃硫酸.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2011?日照)下列裝置用于實驗室里CO2的制備、凈化、檢驗,最后收集一瓶干燥的CO2.請回答下列問題:

(1)對實驗室制取二氧化碳藥品選擇的探究實驗,記錄如下:
組別藥品實驗現(xiàn)象
碳酸鈉粉末和稀鹽酸產(chǎn)生氣泡速率很快
塊狀石灰石和稀硫酸產(chǎn)生氣泡速率緩慢并逐漸停止
塊狀石灰石和稀鹽酸產(chǎn)生氣泡速率適中
    從制取和收集的角度分析,一般選擇第
(填序號)組藥品,所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2

(2)把C、D中的液體名稱填入下表:
B(鹽)C(堿)D(酸)
液體名稱碳酸氫鈉溶液
澄清石灰水
澄清石灰水
濃硫酸
濃硫酸
(3)B中反應(yīng)的化學(xué)方程式是
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2

(4)C中反應(yīng)的化學(xué)方程式是
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

(5)反應(yīng)過程中將彈簧夾關(guān)閉,在A中看到的現(xiàn)象是
A中錐形瓶內(nèi)液面下降;長頸漏斗內(nèi)液面上升
A中錐形瓶內(nèi)液面下降;長頸漏斗內(nèi)液面上升

(6)E收集方法說明二氧化碳具有的物理性質(zhì)是
二氧化碳的密度比空氣大
二氧化碳的密度比空氣大

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2011?日照)制作松花蛋所用的配料主要有純堿、生石灰、食鹽、水等物質(zhì),制作時需要將它們混合并充分?jǐn)嚢瑁卮鹣铝袉栴}:
(1)寫出制作過程中能發(fā)生反應(yīng)的兩個化學(xué)方程式.
(2)制作松花蛋的工人有的說“純堿溶液顯堿性”;有的說“純堿溶液顯中性”.請你利用pH試紙測定純堿溶液的pH,簡述測定方法.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案