Question

11．茶葉中含有豐富的有機(jī)物和無機(jī)物，某化學(xué)研究小組測定茶葉中鈣元素含量的實(shí)驗(yàn)方案如下：（已知茶葉中鋁、鐵元素對鈣離子的測定有影響，所以要預(yù)先除去，溶液中鋁離子、鐵離子完全轉(zhuǎn)化為氫氧化物沉淀的pH在6左右，加熱有利于沉淀聚沉）
①稱取100g干燥的茶葉，充分灼燒使茶葉灰化，再用研缽磨細(xì)后移入燒杯中，然后加入200mL鹽酸，攪拌、過濾、洗滌．
②向步驟①所得濾液中逐滴加入稀氫氧化鈉溶液，調(diào)節(jié)溶液的pH為6～7左右，再加熱煮沸30min，過濾后得到濾液和沉淀．
③向步驟②所得的濾液中加入足量無水碳酸鈉，充分?jǐn)嚢瑁�待充分反�?yīng)后，過濾、洗滌，得到濾液和沉淀．請回答下列問題：
（1）步驟①中灼燒灰化的目的是去除茶葉中的有機(jī)物．
（2）步驟②中加熱煮沸30min的目的是使鋁、鐵的氫氧化物沉淀，便于過濾．
（3）計算茶葉中鈣元素的含量還需要測定的數(shù)據(jù)是步驟③中生成沉淀的質(zhì)量．
（4）下列課本中的哪一個實(shí)驗(yàn)，與上述科學(xué)研究方法最相似？B
A．探究影響種子萌發(fā)的因素   B．奧斯特實(shí)驗(yàn)證明電流周圍存在著磁場
C．研究可燃物燃燒的條件   　D．探究在鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)中，氣體是由什么反應(yīng)生成的．

Answer 1

分析 物質(zhì)一般分為無機(jī)物和有機(jī)物，無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽，有機(jī)物包括糖類（主要是淀粉）、脂肪、蛋白質(zhì)等；有機(jī)物能夠燃燒釋放出能量，其中絕大部分能量轉(zhuǎn)化為熱量；種子中的水在種子燃燒的過程中，被氣化成水蒸氣，剩余的灰燼就是無機(jī)鹽．

解答 解：（1）步驟①中灼燒灰化的目的是 去除茶葉中的有機(jī)物．
（2）步驟②中加熱煮沸30min的目的是 使鋁、鐵的氫氧化物沉淀，便于過濾．
（3）步驟③中加入足量無水碳酸鈉，碳酸根和鈣離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成沉淀，根據(jù)沉淀的量就可以計算出茶葉中鈣元素的含量，所以需要測定的數(shù)據(jù)是步驟③中生成沉淀的質(zhì)量．
（4）本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的先猜測后驗(yàn)證的方法，與此科學(xué)研究方法最相似奧斯特實(shí)驗(yàn)證明電流周圍存在著磁場．
故答案為：（1）去除茶葉中的有機(jī)物；　　　　（2）使鋁、鐵的氫氧化物沉淀，便于過濾；
（3）步驟③中生成沉淀的質(zhì)量；　�。�4）B．

點(diǎn)評 具有運(yùn)用綜合運(yùn)用科學(xué)知識來解決問題的能力是解題的關(guān)鍵．