吃饅頭時，越嚼感覺越甜，是因為（　�。�
A、淀粉在口腔中被分解成了葡萄糖
B、唾液變成了葡萄糖
C、淀粉在口腔內(nèi)被分解成了麥芽糖
D、口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．
解答： 解：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，因此細嚼饅頭時，覺得有甜味．故C符合題意．
故選：C
點評：口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白質和脂肪，只能把淀粉初步消化為麥芽糖．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

觀察和實驗是學習科學的重要方式，下列實驗中觀察到的顏色正確的是（　�。�
A、硫在氧氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍色火焰
B、酚酞試液滴入硫酸溶液中變紅色
C、鐵銹放入稀鹽酸中溶液變黃色
D、硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色絮狀沉淀

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖所示，U形管內(nèi)盛有100mL的溶液，按要求回答下列問題：
（1）打開K2，合并K1，若所盛溶液為CuSO4溶液：則A為
 
極，A極的電極反應式為
 
．若所盛溶液為KCl溶液：則B極的電極反應式為
 

（2）打開K1，合并K2，若所盛溶液為滴有酚酞的NaCl溶液，則A電極附近可觀察到的現(xiàn)象是
 
，Na+移向
 
極（填A、B）；B電極上的電極反應式為
 
，總反應化學方程式是
 
．
（3）如果要用電解的方法精煉粗銅，打開K1，合并K2，電解液選用CuSO4溶液，則A電極的材料應換成是
 
 （填“精銅”或“純銅”），電極反應式是
 
，反應一段時間后電解質溶液中Cu2+的濃度將會
 
（填“增大”、“減小”、“不變”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

要配制50g質量分數(shù)為20%的硝酸鉀溶液，現(xiàn)提供25g質量分數(shù)為40%的硝酸鉀溶液，20g質量分數(shù)為15%的硝酸鉀溶液及足量的硝酸鉀固體和水．請選用上述藥品，設計兩種配制溶液的方案．

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科目：初中化學 來源： 題型：

區(qū)別下列各組物質，所選擇的試劑或方法錯誤的是（　�。�
A、用帶火星的木條區(qū)別空氣和氧氣
B、用水來區(qū)別氯化鈉和碳酸鈣
C、用觀察的方法區(qū)別鐵粉和氧化銅粉
D、用灼熱的氧化銅區(qū)別CO和CO2

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科目：初中化學 來源： 題型：

“飛秒（10-15S）化學”使運用激光光譜技術觀測化學反應時分子中原子運動成為可能，你認為該技術不能觀察到的是（　�。�
A、原子中原子核的內(nèi)部結構
B、化學反應中原子的運動
C、化學反應中生成物分子的形成
D、化學反應中反應物分子的分解

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列酸中不屬于有機酸的是（　�。�
A、碳酸B、醋酸C、乳酸D、檸檬酸

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科目：初中化學 來源： 題型：

為測定空氣中氧氣的含量，某學生設計了如下一些實驗并進行探究．請你參與評價或幫助他分析完成相關問題．
Ⅰ．【探究目的】測定空氣中氧氣的含量
Ⅱ．【查閱資料】25℃（室溫）、101kPa下，100g水可溶解0.1366g CO2．
Ⅲ．【提出問題】氧氣約占空氣體積的多少？
Ⅳ．【猜想假設】若各裝置都能將集氣瓶中的氧氣耗盡、木炭燃燒都轉化成CO2、燒杯中液體都足量，忽略導管中的空氣和進入導管中的液體對測量的影響，則集氣瓶中吸入液體體積應該約占集氣瓶容積的
 

Ⅴ．【實驗探究】
方案甲乙丙丁
裝置

操作①關閉旋塞；
②將足量的銅網(wǎng)加熱至紅熱狀；②將足量的紅磷點燃；②將足量的木炭點燃；②將足量的木炭點燃；
③立即伸入集氣瓶中并塞緊膠塞；④充分反應，待集氣瓶中氣溫冷卻至室溫后打開旋塞；至燒杯中液面
 
時記錄集氣瓶中吸入液體體積約占集氣瓶容積幾分之幾．
記錄約約≤約
結論氧氣約占空氣體積的氧氣約占空氣體積的空氣中氧氣的體積含量遠小于氧氣約占空氣體積的
Ⅵ．【反思交流】
（1）當集氣瓶中氣溫未冷卻至室溫即記錄集氣瓶中吸入液體體積約占集氣瓶容積的體積分數(shù)為a，當集氣瓶中氣溫冷卻至室溫后再記錄集氣瓶中吸入液體體積約占集氣瓶容積的體積分數(shù)為b，則a
 
b（填“＞”或“＜”或“=”）．
（2）丁方案所測數(shù)據(jù)與猜想假設數(shù)據(jù)基本吻合的原因是
 
（用化學方程式表示）．
（3）丙方案所測數(shù)據(jù)遠小于的主要原因是
 
．
（4）以乙方案為例，試分析在測定過程中，對測定結果帶來誤差的因素可能有
 
、
 
（任答兩點）

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科目：初中化學 來源： 題型：

寫出下列反應的表達式．
（1）電解水
 

（2）鐵在氧氣中燃燒
 

（3）碳在空氣中燃燒
 

（4）高錳酸鉀受熱分解
 

（5）二氧化碳使石灰水變渾濁
 

（6）過氧化氫分解
 
．

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