宜春香春豆腐乳味道獨特，下列有關豆腐乳制作過程中一定涉及到化學變化的是（ ）
A．干豆子吸水變大 B．用磨把豆子磨碎
C．用紗布將豆渣和豆?jié){分離 D．豆腐發(fā)酵成豆腐乳
【考點】化學變化和物理變化的判別．
【專題】物質的變化與性質．
【分析】本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．
【解答】解：A．干豆子吸水變大的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；
B．用磨把豆子磨碎的過程中只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故B錯；
C．用紗布將豆渣和豆?jié){分離的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D．豆腐發(fā)酵成豆腐乳的過程中有新物質生成，屬于化學變化，故D對；
故選D．
【點評】正確區(qū)別物理變化和化學變化關鍵是判斷是否有新物質的生成，方法是比較變化前后物質的差別：是只限于物質的狀態(tài)變化，還是物質發(fā)生了根本變化．
世紀百通期末金卷系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
C3N4是一種新型材料，它的硬度比金剛石還大，可用作切割工具。在C3N4中C元素的化合價為＋4，則N元素的化合價是
A．－4 B．－1 C．－3 D．＋3
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科目：初中化學 來源： 題型：
下列是某化學學習小組在“人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”的探究活動中提出的一些說法，其中
錯誤的是（ ）
A．證明呼出的氣體含二氧化碳多的證據是：呼出的氣體能使澄清石灰水變渾濁
B．證明呼出的氣體含氮氣的依據是：空氣中含有氮氣，氮氣不為人體吸收
C．證明呼出的氣體含水蒸氣多的證據是：呼出的氣體在玻璃片上結下水珠
D．證明呼出的氣體含氧氣的證據是：呼出的氣體能使木條燃燒更旺
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科目：初中化學 來源： 題型：
某1 L純牛奶的包裝盒上面有如下一些數據(每100 g內)：脂肪≥3.3 g、蛋白質≥2.9 g、非脂乳固體≥8.1 g、鉀≥145 mg、鈣≥115 mg。這里的鉀、鈣是指( )
A.分子 B.原子 C.單質 D.元素
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科目：初中化學 來源： 題型：
圖中A、B、C、D是四種粒子的結構示意圖，E是鈣元素在元素周期表中的信息
請回答下列問題（填序號）
（1）A、B、C、D四種粒子結構示意圖中，屬于同種元素得粒子是 ．
（2）A粒子的化學性質與B、C、D中哪一種粒子得化學性質相同 ．
（3）D中X= ．
（4）從E圖中你獲得的信息有 ，相對原子質量為 （ 答2條）
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