Question

11．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的、復(fù)雜的、相對(duì)分子質(zhì)量巨大的化合物．α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖．下列對(duì)α-丙氨酸的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 其化學(xué)式為C₃H₇O₂N
• B． 一個(gè)α-丙氨酸分子中含3個(gè)碳原子
• C． α-丙氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為3：7
• D． α-丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為89

Answer 1

分析 根據(jù)α-丙氨酸的化學(xué)式為C₃H₇O₂N，可判斷元素組成和分子中的原子個(gè)數(shù)，利用相對(duì)原子質(zhì)量可計(jì)算元素的質(zhì)量比以及相對(duì)分子質(zhì)量．

解答 解：A．在α一丙氨酸的分子模型圖中，有3個(gè)C原子、7個(gè)H原子、2個(gè)O原子和1個(gè)N原子，故其化學(xué)式可寫(xiě)為C₃H₇O₂N；故正確；
B．由α一丙氨酸的化學(xué)式C₃H₇O₂N可知，一個(gè)α一丙氨酸分子中含有3個(gè)碳原子，故正確；
C．α一丙氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）=36：7，故錯(cuò)誤；
D．α一丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+1×7+16×2+14=89，故正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 利用分子模型圖判斷分子的構(gòu)成，根據(jù)分子構(gòu)成寫(xiě)出表示物質(zhì)組成的化學(xué)式，然后利用化學(xué)式進(jìn)行相關(guān)的分析判斷是解題的關(guān)鍵．