11.制取調(diào)味品味精的主要原料是谷氨酸,谷氨酸的化學(xué)式為C5H9O4N,它由四種元素組成,其中一個(gè)谷氨酸分子中含有9個(gè)氫原子,一個(gè)谷氨酸分子共有19個(gè)原子構(gòu)成.

分析 根據(jù)化學(xué)式的意義進(jìn)行分析:①宏觀意義:a.表示一種物質(zhì); b.表示該物質(zhì)的元素組成; ②微觀意義:a.表示該物質(zhì)的一個(gè)分子; b.表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成;進(jìn)行分析解答.

解答 解:谷氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的;1個(gè)谷氨酸分子是由5個(gè)碳原子、9個(gè)氫原子、4個(gè)氧原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成的,則其中一個(gè)谷氨酸分子中含有9個(gè)氫原子,一個(gè)谷氨酸分子共有19個(gè)原子構(gòu)成.
故答案為:四;9;19.

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,掌握化學(xué)式的宏觀與微觀意義并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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