【題目】讓我們一起走進(jìn)廚房學(xué)習(xí)。

（1）發(fā)面蒸饅頭用到發(fā)酵粉，其主要成分的化學(xué)式是_____。

（2）如圖所示食物中，能提供蛋白質(zhì)的是_____（填字母序號(hào)），

A 饅頭 B 水果 C 魚肉 D 汽水

（3）為了防止佝僂病，需要補(bǔ)充富含_____元素的食品。

（4）燃?xì)庠顑?nèi)燃燒的是天然氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

（5）洗帶油的盤子和碗時(shí)通常要用到洗滌靈，是利用_____ 原理將油污除去的。

【答案】NaHCO3 C 鈣 CH4+2O2CO2+2H2O 乳化

【解析】

碳酸氫鈉受熱會(huì)分解為碳酸鈉、水和二氧化碳，甲烷與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水。

（1）碳酸氫鈉受熱會(huì)分解為碳酸鈉、水和二氧化碳，所以碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分之一，化學(xué)式為NaHCO3。

（2）A、饅頭富含糖類，故A不正確；

B、水果富含維生素，故B不正確；

C、魚肉富含蛋白質(zhì)，故C正確；

D、汽水中主要含有水、碳酸等，故D不正確。故填C。

（3）兒童缺鈣易患佝僂病，所以為了防止佝僂病，需要補(bǔ)充富含鈣元素的食品。

（4）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式為。

（5）洗滌靈具有乳化作用，是利用乳化作用將油污除去的。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液，如圖曲線中描述正確的是（　　）

A． B

C． D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是運(yùn)用比較的方法來揭示事物的性質(zhì)或變化規(guī)律的一種實(shí)驗(yàn)方法。下列對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，明顯欠缺變量控制而缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性的是（ ）。

A.比較催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響

B.比較反應(yīng)物接觸面積對(duì)反應(yīng)速率的影響

C.比較反應(yīng)物濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響

D.比較反應(yīng)條件對(duì)反應(yīng)產(chǎn)物種類的影響

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖為某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖。下列說法正確的是（ ）

A.1個(gè)乙分子中有3個(gè)原子核B.該反應(yīng)中屬于有機(jī)物的有2種

C.甲中碳、氫元素的質(zhì)量比為l：4D.反應(yīng)后生成丙和丁的分子個(gè)數(shù)比為1：1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列是初中化學(xué)中的一些常見實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答：

⑴A圖所示實(shí)驗(yàn)中水的作用是_______________。

⑵B圖中觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_______________。

⑶用C圖所示軟塑料瓶可以證明CO2能與NaOH發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但有同學(xué)提出質(zhì)疑，認(rèn)為應(yīng)該補(bǔ)做一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)是________________。

⑷D圖所示實(shí)驗(yàn)不能用于驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，原因是____________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作中正確的是（ ）

A.B.C.D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室有三瓶化肥未貼標(biāo)簽，只知道它們分別是碳酸氫銨（NH4HCO3）氯化銨（NH4Cl）和尿素[CO(NH2)2]中的一種。為鑒別三種化肥，某同學(xué)分別取少量樣品編號(hào)為A、B、C，并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)（此處箭頭表示得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論）：

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答：

（1）寫出三種化肥的名稱：A____________ ；B____________ ；C____________

（2）如果實(shí)驗(yàn)II中B、C兩種樣品沒有另取，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果_____（填“有”或“無”）影響。寫出B與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________。

（3）由實(shí)驗(yàn)和查閱資料可知，人們?cè)谑┯娩@態(tài)氮肥時(shí)，若遇到堿性物質(zhì)，會(huì)使銨態(tài)氮肥轉(zhuǎn)化為氨氣，氨氣進(jìn)入大氣后與雨水作用，可能形成“堿雨”。“堿雨”中堿的化學(xué)式為_______________________

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向硝酸銀溶液中滴加氯化鈉溶液至恰好完全反應(yīng)：

（1）上述過程的化學(xué)方程式是_____；

（2）如圖表示該反應(yīng)前后溶液中存在的主要離子，寫出下列圖形代表的離子。：_____（填離子符號(hào)）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有一包白色粉末,可能由MgCl2、NaOH、BaCl2、Na2SO4、Na2CO3.中的一種或多種組成．取少量該白色粉末于燒杯中,向燒杯中加入足量水?dāng)嚢韬?/span>,觀察到有白色不溶物存在；再向燒杯中滴加酸溶液．根據(jù)加酸過程中觀察到的現(xiàn)象繪制如下圖象,結(jié)合圖象判斷下列說法合理的是 （注：本題中碳酸鎂看作可溶）

A.酸溶液不可能為稀硫酸B.白色不溶物可能為Mg（OH）2或BaSO4

C.原固體中可能只含有二種物質(zhì)D.加水后得到的液體中可能含有OH-和CO32-。

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同步練習(xí)冊(cè)答案