8．2012年11月23日，網(wǎng)上曝出一篇《肯德基原料雞45天速成-飼料能毒死蒼蠅》的文章，再度引發(fā)公眾對(duì)洋快餐雞肉食品安全的擔(dān)憂．下面是4位同學(xué)對(duì)“食品安全”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是（　�。�
A．B．
C．D．

分析 A、根據(jù)霉變的大米能產(chǎn)生有毒的黃曲霉素這一情況分析判斷，
B、根據(jù)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的原則分析判斷
C、根據(jù)亞硝酸鹽有毒去判斷，
D、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷．

解答 解：A、霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故A錯(cuò)誤，
B、人體所需的微量元素盡量從食物中獲得，不能大量的食用保健品，故B錯(cuò)誤，
C、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故C錯(cuò)誤，
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D正確，
故選D．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．取粉末狀固體應(yīng)用藥匙，而取塊狀固體可用鑷子 夾取．從試劑瓶中傾倒液體到試管時(shí)，取下瓶塞，倒 放在桌上，掌心向著標(biāo)簽，防止瓶口處的殘液留下腐蝕標(biāo)簽．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．為了讓燈泡通電發(fā)熱時(shí)，消耗燈泡內(nèi)的氧氣，達(dá)到保護(hù)鎢絲的目的，通常在白熾燈泡里的玻璃柱上涂有一層物質(zhì)，該物質(zhì)是（　�。�
A．紅磷B．氧化銅C．二氧化錳D．高錳酸鉀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．研究性學(xué)習(xí)小組選擇如圖1某些儀器制取氣體．

（1）寫出儀器名稱a試管   b水槽
（2）該小組同學(xué)在檢查裝置的氣密性時(shí)，把導(dǎo)管的一端浸入水中，用手緊握試管的底部，若看到導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生現(xiàn)象，說明氣密性良好．
（3）該小組同學(xué)用高錳酸鉀來制取氧氣，應(yīng)該選擇的發(fā)生裝置是A（填字母，下同），收集裝置是C或E．寫出該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑該實(shí)驗(yàn)結(jié)束后為什么先撤導(dǎo)管再滅酒精燈？防止水槽中水倒流，炸裂試管．
（4）某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)，遇到了下述情況，請(qǐng)分析是什么原因．
①用排水法收集氧氣，結(jié)束時(shí)發(fā)現(xiàn)水槽中的水變成了紅色原因是試管口沒有放一團(tuán)棉花．
②用排水法收集氧氣，結(jié)果收集到的氧氣不純凈，其原因可能是集氣瓶沒有裝滿水
（5）有組同學(xué)想用B裝置來制氧氣，他們選用的藥品是過氧化氫溶液和二氧化錳．該組同學(xué)提出用推拉注射器活塞的方法可以檢查該裝置的氣密性（如圖2）．當(dāng)緩慢拉動(dòng)活塞時(shí)，如果裝置氣密性良好，則能觀察到D
A．注射器內(nèi)有液體           B．瓶中液面明顯上升
C．長頸漏斗內(nèi)液面上升       D．長頸漏斗下端管口產(chǎn)生氣泡
（6）實(shí)驗(yàn)室常用硫化亞鐵固體與稀硫酸在常溫下反應(yīng)制硫化氫氣體和硫酸亞鐵．硫化氫氣體是無色有刺激性氣味的有毒氣體，它的密度比空氣大，能溶于水．由此可推知：實(shí)驗(yàn)室制取硫化氫氣體應(yīng)選擇的裝置是BE（填字母）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于S、S2-兩種粒子的判斷中，正確的是（　�。�
①質(zhì)子數(shù)相等               ②核外電子數(shù)相等         ③電子層數(shù)相同
④質(zhì)量幾乎相等             ⑤最外層電子數(shù)相等       ⑥S2-比S穩(wěn)定．
A．①④⑤B．①④⑥C．①③④⑥．D．②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．2011年8月我省工商部門對(duì)滋補(bǔ)品血燕進(jìn)行抽檢，結(jié)果顯示，20多萬克血燕產(chǎn)品的亞硝酸鹽含量均嚴(yán)重超標(biāo)，平均含量達(dá)4400毫克/千克，一年多的時(shí)間過去了，因缺乏國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而略顯混亂的燕窩市場(chǎng)終于有了亞硝酸鹽的臨時(shí)管理限量：每千克燕窩亞硝酸鹽的含量應(yīng)不超過30mg．亞硝酸鹽（主要指亞硝酸鈉-NaNO2），常見于煙熏、腌制、燒烤、久置等食品，屬于一類致癌物，易引發(fā)胃癌和食道癌．
（1）亞硝酸鈉由三種元素組成，其中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16.5%（保留一位小數(shù)）
（2）一盞血燕的質(zhì)量約為10克，則食用該盞血燕后人體最多攝入多少克亞硝酸鈉？
（假設(shè)血燕所含亞硝酸鹽全部為亞硝酸鈉，且含量符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)臨時(shí)管理限量）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．選擇H、O、S、Fe四種元素中的適當(dāng)元素，組成符合下列要求的物質(zhì)，將其化學(xué)式填在相應(yīng)的空格中：常用做干燥劑的一種酸H2SO4；紅褐色的一種堿Fe（OH）3；水溶液呈酸性的氧化物SO2或SO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．若兩種不同的物質(zhì)相互混合不發(fā)生反應(yīng)，我們常稱這兩種物質(zhì)能共存．下列各組物質(zhì)在溶液中能夠共存的是（　�。�
A．鹽酸和硝酸銀B．硫酸和硝酸鋇C．鹽酸和氯化鋇D．鐵和稀鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．水與人類生活息息相關(guān)，愛護(hù)水資源是每個(gè)公民的責(zé)任．請(qǐng)你回答下列有關(guān)問題：
（1）震后災(zāi)區(qū)人們的飲用水問題備受關(guān)注．為防止疾病傳染，對(duì)飲用水進(jìn)行如下處理：
①過濾  ②煮沸  ③自然沉降 ④消毒，其中合理的順序?yàn)棰邰佗?nbsp;（填序號(hào)）；通過上述處理后的水為混合物．（填“純凈物”或“混合物”）
（2）生活用水硬度過大會(huì)有很多危害，生活中可以通過煮沸的方法將硬水軟化．
（3）請(qǐng)?zhí)岢鲆环N個(gè)人生活中合理可行的節(jié)約用水方法淘米水澆花．

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