蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，蘋果醋的生產(chǎn)過程中，屬于化學(xué)變化的是（　　）

　

A．

清洗蘋果

B．

把蘋果搗碎

　

C．

蘋果發(fā)酵成醋

D．

用紗布過濾后裝瓶


考點(diǎn)：

化學(xué)變化和物理變化的判別．.

專題：

物質(zhì)的變化與性質(zhì)．

分析：

本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：

解：A、清洗蘋果是將蘋果表面的雜質(zhì)除掉，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；

B、把蘋果搗碎是指蘋果的形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯；

C、蘋果發(fā)酵成醋有新物質(zhì)乙酸生成，屬于化學(xué)變化，故C正確；

D、用紗布過濾后裝瓶，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．

故選C．

點(diǎn)評：

搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是（　�。�

　

A．

氧氣

B．

二氧化碳

C．

稀有氣體

D．

氮?dú)?/p>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)實驗小組同學(xué)對某小區(qū)下水管道中的氣體樣品進(jìn)行研究．

已知：①下水管道氣體中常含有二氧化碳、甲烷、氧氣、氮?dú)�、硫化氫（H2S）等成分．

②硫化氫是一種無色、有臭雞蛋氣味的氣體．H2S通入CuSO4溶液中，反應(yīng)生成CuS沉淀和硫酸（H2SO4），從而除去H2S．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

（1）該下水管道中的氣體有特殊臭味，氣體中一定含有的氣體是　　．將該下水管道中的氣體通過CuSO4溶液．

（2）將步驟（1）處理過的氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁，說明該下水管道中的氣體含有二氧化碳．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

（3）收集1小試管經(jīng)過步驟（1）處理過的氣體，移近酒精燈火焰，聽到尖銳的爆鳴聲，說明該下水管道中的氣體還含有的氣體是　　．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列操作不正確的是（　�。�

　

A．

氫氣的驗純

B．

讀出液體的體積

C．

滴加液體

D．

檢驗氣密性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某同學(xué)設(shè)計了下面三個實驗，能夠借助托盤天平直接驗證質(zhì)量守恒定律的哪一個？簡單說明另外兩個不能質(zhì)量守恒定律的原因？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


每年5，6月份都是山東省桓臺縣陳莊鎮(zhèn)姚郭村村民們忙碌的時節(jié)，姚郭村是遠(yuǎn)近聞名的大蒜種植村，蒜頭大，蒜素高，大蒜素（C6H12S3）是天然強(qiáng)力的殺菌物質(zhì)，下列關(guān)于大蒜素的說法正確的是（　　）

　

A．

大蒜素是一種單質(zhì)

　

B．

大蒜素分子中，C，H，S三種元素的質(zhì)量比為36：5：48

　

C．

大蒜素的相對分子質(zhì)量為178g

　

D．

一個大蒜素分子中含有5個氫氣分子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


茗茗在家用25℃的水溶解一定量的蔗糖，充分?jǐn)嚢韬蟀l(fā)現(xiàn)杯底還有部分蔗糖沒有溶解，然后她又用火將其加熱至50℃，發(fā)現(xiàn)蔗糖全部溶解了，判斷在加熱前后，以下各量沒有發(fā)生改變的是（　�。�

　

A．

蔗糖的溶解度

B．

溶液的質(zhì)量

C．

溶劑的質(zhì)量

D．

溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


現(xiàn)有18.5gCaCl2和Ca（OH）2固體混合物，為了除去其中的Ca（OH）2固體，現(xiàn)向裝有該混合物的燒杯中加入適量的水至完全溶解后，加入一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的MgCl2溶液，恰好完全反應(yīng)，過濾得到5.8g沉淀．求：濾液中CaCl2的總質(zhì)量．[提示：Ca（OH）2+MgCl2═Mg（OH）2↓+CaCl2，且不考慮過濾過程中物質(zhì)質(zhì)量的損失]．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


有三瓶無色、無味的氣體x、y、z，它們分別是甲烷、氫氣、一氧化碳中的一種，分別點(diǎn)燃三種氣體，用干燥的冷燒杯罩在火焰上方，只有y和z火焰上方的燒杯內(nèi)壁有水滴出現(xiàn)，燃燒后分別向燒杯中注入澄清的石灰水，振蕩，只有x和y的燒杯內(nèi)石灰水變渾濁。則x、y、z分別是（    ）

A．CH4  H2  CO    B．CH4  CO  H2      C．CO  CH4  H2     D．H2  CH4  CO

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