Question

1．糖類是生物體的主要供能物質(zhì)．請(qǐng)用學(xué)過(guò)的知識(shí)回答下列有關(guān)糖類代謝的相關(guān)問(wèn)題：
（1）糖類是人體的主要供能物質(zhì)，但平時(shí)我們食用的絕大多數(shù)糖類物質(zhì)（如淀粉）不能直接被人體所吸收，需要在消化道經(jīng)過(guò)唾液、腸液、胰液消化液的作用下分解成葡萄糖才能被吸收，然后通過(guò)小腸壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)．
（2）糖類物質(zhì)在人體內(nèi)最終會(huì)被氧化分解成二氧化碳和水物質(zhì)．
（3）如圖為人體血液中葡萄糖流經(jīng)某器官的含量變化情況示意圖．其中橫坐標(biāo)代表血液流經(jīng)的某些器官，那么Ⅰ表示的器官可能是小腸或肝臟．

Answer 1

分析 （1）淀粉在人體內(nèi)先水解生成麥芽糖，再水解生成葡萄糖，葡萄糖是人體組織的營(yíng)養(yǎng)成分；
（2）根據(jù)糖類物質(zhì)在人體內(nèi)的分解吸收分析；
（3）根據(jù)人體器官的作用進(jìn)行分析．

解答 解：（1）糖類是人體的主要供能物質(zhì)，但絕大多數(shù)糖類物質(zhì)不能直接被人體所吸收，而是要在消化道內(nèi)經(jīng)過(guò)唾液、腸液、胰液等消化液的作用，分解成葡萄糖才能被吸收，然后通過(guò)小腸壁的吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)；
（2）糖類物質(zhì)在人體內(nèi)最終會(huì)被氧化分解成二氧化碳和水；
（3）因?yàn)樾∧c中的細(xì)胞要從血液中吸收葡萄糖，所以血液流經(jīng)小腸時(shí)，血液中的葡萄糖會(huì)減少；當(dāng)血液經(jīng)過(guò)肝臟后，有一部分血糖會(huì)被肝臟轉(zhuǎn)換成肝糖原儲(chǔ)存在肝臟中，所以血糖濃度也會(huì)降低；
故答案為：（1）唾液、腸液、胰液；循環(huán)；（2）二氧化碳和水；（3）小腸或肝臟；

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類的性質(zhì)及糖類物質(zhì)在人體的分解與吸收，難度不大，注意淀粉在人體內(nèi)先水解生成麥芽糖，再水解生成葡萄糖；還要掌握人體各器官在食物消化過(guò)程中的作用．