科目: 來源: 題型:022
化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系密切,若人體缺鈣,會(huì)患佝僂病,缺鐵就會(huì)引起“貧血”,缺鋅會(huì)引起食欲不振,缺旗容易引起甲狀腺腫大.
(1)市場(chǎng)上出售的“黃金搭擋”稱補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、硒、維生素,這里的鈣、鐵、鋅、硒應(yīng)理解為________(填編號(hào))①元素、②原子、③分子、④氧化物.
(2)市售AD營(yíng)養(yǎng)布丁的配料為:①蔗糖、②奶粉、③乳酸鈣、④檸檬酸、⑤維生素A、⑥維生素D、⑦食用色素、⑧食用香料、⑨防腐劑,其中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有________(填編號(hào)).
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(1)某同學(xué)平時(shí)不吃飯,只吃菜,結(jié)果出現(xiàn)乏力,疲倦,甚至昏迷等癥狀,他缺少的營(yíng)養(yǎng)素是________.
(2)某同學(xué)在體檢時(shí),檢查出鐵元素的攝入不足.假如你是一名醫(yī)生,你會(huì)建議他在平時(shí)飲食中多吃的食物是________.
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研究表明,木糖醇是一種理想的蔗糖替代品.它具有甜味、溶解性好、防齲齒,適合糖尿病患者食用的優(yōu)點(diǎn).在牙膏中添加某種元素,也能起到防止齲齒的作用,這種元素是________(填元素符號(hào)).
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以無機(jī)鹽形式存在的元素,在人體中含量超過0.01%的稱為常量元素,在0.01%以下的稱為微量元素,細(xì)胞中的鈉和鉀屬于________(填“常量元素”或“微量元素”).
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在人體中含量較多的元素依次為________、碳、氫、氮,它們主要以________、________、________、________和________的形式存在.
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在日常生活中 A.石墨 B.碘酸鉀
C.
D.
等物質(zhì)都有重要的用途,選擇上述物質(zhì)的編號(hào)填入相應(yīng)空格內(nèi):
(1)為防止碘缺乏病,常在食鹽中加入________.
(2)制造鉛筆芯的主要原料是________.
(3)我市“瑯琊臺(tái)”酒中的溶質(zhì)是________.
(4)家庭裝修用的大理石主要成分是________.
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人們每天通過攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素,但有時(shí)也會(huì)攝入某些有害的元素,對(duì)下列礦物元素進(jìn)行分類.
①鎘 |
②鉀 |
③鐵 |
④鈣 |
⑤汞 |
⑥碘 |
⑦鉛 |
⑧鎂 |
⑨硒 |
⑩鋅 |
(1)人體中必需的微量元素________.
(2)對(duì)人體有害的微量元素________.
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經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是_______________________;如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入食用醋,效果會(huì)更好,理由是_________________.(
在空氣中易被氧化為
)可用作治療_______________的藥劑,通過你的觀察,在醫(yī)療上人們是如何防止
被氧化的呢?________________.
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蘇丹紅是一類染色劑.在我們?nèi)粘=佑|的物品中,家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分.根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù),蘇丹紅存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告,禁止蘇丹紅作為食品添加劑.下表是蘇丹紅1號(hào)的有關(guān)信息:
試回答下列問題
(1)蘇丹紅1號(hào)中含有________元素,其相對(duì)分子質(zhì)量為________.
(2)在上表給出的信息中,屬于蘇丹紅1號(hào)物理性質(zhì)的有(填編號(hào))________.
(3)蘇丹紅1號(hào)對(duì)動(dòng)物和人體有致癌作用,主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了________變化.
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