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【題目】閱讀下面短文,回答相關(guān)問題。
薯片是很多人都喜歡的一款零食,吃起來酥脆可口,尤其深受小朋友的喜愛。若是從營養(yǎng)健康的角度考慮,薯片能為人體提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?下圖為某品牌油炸薯片的營養(yǎng)成分表:
油炸薯片受到營養(yǎng)專家的反對,因為它脂肪含量高和高熱量,并且,薯片經(jīng)油炸后含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸進入人體后,在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化,可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,對人體健康產(chǎn)生不利的影響:使心血管疾病和患糖尿病的患病風險增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育等。為了切合消費者的需求,“非油炸”薯片應(yīng)運而生。在非油炸薯片的營養(yǎng)成分表中特別標注“零反式脂肪酸”。但非油炸薯片油就少嗎?網(wǎng)友們眾說不一,為了證明自己的說法,一些網(wǎng)友發(fā)布了以下實驗視頻。
實驗一:吸油紙吸油測試。
取油炸薯片和非油炸薯片各一片,用兩片吸油紙分別包住兩片薯片,用手擠壓吸油紙相同時間。觀察到包在油炸薯片上的吸油紙大部分被油浸潤,而包在非油炸薯片上的吸油紙幾乎沒有被油浸潤。
實驗二:燃燒實驗。
取油炸薯片和非油炸薯片各一片,用打火機點燃,油炸薯片很快被點燃,而非油炸薯片需要較長時間才被點燃。油炸薯片在燃燒過程中有油滴落在托盤中,而非油炸薯片沒有。
實驗三:溶解分離實驗。
將油炸薯片和非油炸薯片分別放入研缽中研細,然后各取15克放入燒杯中,各加入100毫升石油醚,將裝有混合物的燒瓶放入醫(yī)用數(shù)控超聲波清洗器,震蕩1小時,以使油脂更好的溶于石油醚,然后將殘渣過濾,得到濾液; 將濾液裝入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀,蒸餾之后得到液態(tài)油脂。實驗結(jié)果15克油炸薯片提取油脂2.5克,而非油炸薯片中提取油脂的質(zhì)量約為3克。
回答下列問題:
(1)上述某品牌油炸薯片中,不能為人體提供的營養(yǎng)素有_____和水。
(2)營養(yǎng)專家反對吃油炸薯片的原因是_____。
(3)在網(wǎng)友發(fā)布的實驗中,你覺得實驗___(填實驗序號)更有說服力。你的理由是__。
(4)生活中,你判斷薯片中含油量高低的方法是_____。
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【題目】有一包白色固體樣品,可能由硫酸鈉、氫氧化鈉、碳酸鈣、氯化鋇、氯化鎂中的一種或幾種物質(zhì)組成,為探究該樣品的組成,某小組取適量樣品按下列流程進行實驗.
請回答下列問題:
(1)過濾操作中用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和_____,其中玻璃棒的作用是_____.
(2)濾渣a的成分是_____,濾液中溶質(zhì)的成分除氯化鈉還有_____.
(3)由上述實驗現(xiàn)象分析,樣品中一定不含有_____.
(4)若現(xiàn)象①“濾渣全部溶解”變?yōu)?/span>“濾渣部分溶解”,其他現(xiàn)象不變,則原樣品中不能確定是否存在的物質(zhì)是_____.
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【題目】A、B、C、D、E是初中化學常見的五種物質(zhì),其中A、B為黑色固體,B的相對分子質(zhì)量為80;B、C、D都由兩種元素組成,且C中不含B、D中的元素;通常狀況下,D為無色無味的氣體,E為一種可溶性鈉鹽.它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(“﹣”表示相連的兩種物質(zhì)之間可以發(fā)生反應(yīng),“→”表示一種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì);反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去).
(1)E的化學式為_____;
(2)B轉(zhuǎn)化為D時所需要的一種化合物為_____;
(3)寫出A與D反應(yīng)的化學方程式_____;
(4)寫出B與C反應(yīng)的化學方程式_____.
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【題目】取CaCl2和CaCO3的混合物12.5g于燒杯中,向其中滴加一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸,請加稀鹽酸的質(zhì)量與產(chǎn)生氣體質(zhì)量的關(guān)系如圖所示。求:
(1)混合物CaCO3中的質(zhì)量為 ;
(2)稀鹽酸中的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為 ;
(3)恰好完全反應(yīng)時,所得不飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)?(寫出計算過程,計算結(jié)果精確到0.1%)
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【題目】我區(qū)某;瘜W社團﹣﹣“拉瓦錫實驗室”的同學們在化學實驗室進行了一系列的實驗探究活動.
(1)甲組同學的實驗是除去粗鹽中難溶性雜質(zhì),實驗步驟主要有四步,如圖1.
①步驟Ⅲ,給蒸發(fā)皿加熱時_____(填“需要”或“不需要”)墊石棉網(wǎng),當出現(xiàn)_____時,停止加熱;
②步驟Ⅳ是_____.
(2)乙組同學進行的實驗是“從NaCl和Na2CO3的混合物中提純NaCl”.同學們經(jīng)過討論認為利用兩物質(zhì)化學性質(zhì)的差異,可采用如下化學方法來提純.
①如圖2中X的化學式為_____.由于BaCl2溶液的用量不易控制,會使溶液b的溶質(zhì)有多種情況,導(dǎo)致蒸發(fā)后得到的固體可能不純.同學們對方案中溶液b的溶質(zhì)成分進行了猜想.猜想一:NaCl、BaCl2 猜想二:NaCl 猜想三_____;
②經(jīng)討論,大家認為只用一種試劑就能判斷出溶液b中溶質(zhì)的成分,這種試劑是_____(寫名稱)
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【題目】我區(qū)某校的實驗考核題目之一為實驗室制取氣體.請根據(jù)裝置回答下列問題:
(1)寫出圖中儀器a的名稱_____.
(2)實驗室用加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物的方法制取氧氣時,應(yīng)選用的發(fā)生裝置為_____(填字母),反應(yīng)的化學方程式為_____;若用盛滿水的F裝置收集氧氣,氧氣應(yīng)從_____(填①或②)處通入F裝置;集滿氧氣的集氣瓶應(yīng)_____(填“正”或“倒”)放在桌面上.
(3)實驗室用石灰石和稀鹽酸制取并收集二氧化碳,應(yīng)選擇的裝置為_____(填字母).
(4)用收集的二氧化碳完成如圖G所示實驗,噴有紫色石蕊溶液的濕潤紙花顯_____色.
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【題目】水是人類寶貴的自然資源,與人類的生產(chǎn)、生活密切相關(guān).
(1)判斷生活用水是硬水還是軟水,可加入_____進行檢驗.
(2)下列凈化水的單一操作中,相對凈化程度較高的是_____(填字母).
A 靜置沉淀 B 吸附沉淀 C 蒸餾 D 過濾
(3)如圖為甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線.
①甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度均隨溫度的升高而_____(填“增大”或“減小”).
②30℃時,兩物質(zhì)各取25g,分別用100g水充分溶解,再把兩溶液降溫到10℃,有晶體析出的是_____,析出的質(zhì)量為_____g.
③等質(zhì)量的甲、乙兩種物質(zhì)分別配成30℃時的飽和溶液,需要水的質(zhì)量大小關(guān)系是甲_____乙(填“>”、“=”或“<”)
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【題目】建立宏觀、微觀和符號之間的相互聯(lián)系是化學學科的特點.
(1)如圖1是鎵在元素周期表中的信息以及原子結(jié)構(gòu)示意圖,鎵的相對原子質(zhì)量為_____;下列原子結(jié)構(gòu)示意圖所對應(yīng)的元素與鎵元素的化學性質(zhì)相似的是_____(填字母);圖中A和B兩種元素最本質(zhì)的區(qū)別是它們原子中的_____不同.
(2)傳統(tǒng)制備氮化鎵的化學原理是:GaCl3+NH3GaN+3X,其中X的化學式為_____.
(3)如圖3表示水、二氧化碳和氧氣的循環(huán)圖.
①從宏觀角度看,圖中三種物質(zhì)的組成中都含有_____;從微觀角度看,圖中三種物質(zhì)都是由_____構(gòu)成的.
②試寫出圖中實現(xiàn)b轉(zhuǎn)化的化學方程式_____.
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【題目】下列說法不正確的是( 。
A.在等質(zhì)量的二氧化硫和三氧化硫中硫元素的質(zhì)量比為5:4
B.2.5g某物質(zhì)在空氣中完全燃燒,生成4.4g二氧化碳和2.7g水,則該物質(zhì)只含有碳、氫兩種元素
C.取一定量的氧化鐵和氧化銅的混合物,向其中加入含溶質(zhì)7.3的稀鹽酸,恰好完全反應(yīng),原混合物中氧元素的質(zhì)量是1.6g
D.若將50mL質(zhì)量分數(shù)為98%的濃硫酸稀釋為49%的硫酸,需向其中加入50mL水
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【題目】取氯化鈣和氯化鈉的混合物10g,加入40g水使其完全溶解,再加入50g碳酸鈉溶液恰好完全反應(yīng),過濾,得95g濾液(不考慮實驗過程中質(zhì)量損失),計算:
(1)所加碳酸鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù);
(2)反應(yīng)后所得濾液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)(計算結(jié)果精確到0.1%).
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