Question

【題目】“靖州楊梅甜天下”，靖州楊梅個大飽滿，酸甜味美，可以鮮吃，也可以制成蜜餞和楊梅酒，很受人們喜愛。
（1）楊梅開花時節(jié)如果遇上連日陰雨，其產(chǎn)量會大幅下降，是因為下雨影響了楊梅樹的。
（2）楊梅里的糖分是其葉片通過作用合成的。
（3）楊梅酒是將楊梅通過菌的發(fā)酵配制而成。
（4）楊梅蜜餞是一種很受歡迎的食品，防止其腐敗的一般方法是。
（5）農(nóng)民為了繁殖大量的楊梅樹又不改變楊梅的品質(zhì)，常用的方法是。

Answer 1

【答案】
（1）傳粉
（2）光合
（3）酵母
（4）滲透保存法
（5）扦插
【解析】（1）花開放之后，必需經(jīng)過傳粉和受精才能形成果實和種子，楊梅開花時節(jié)如果遇上連日陰雨，其產(chǎn)量會大幅下降，是因為下雨影響了楊梅樹的傳粉，從而影響了果實和種子的形成。（2）光合作用的原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是有機物和氧氣，楊梅里的糖分是其葉片通過光合作用合成的。（3）釀酒時要用到酵母菌，酵母菌在無氧的條件下，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。（4）楊梅蜜餞是用大量的糖滲透出楊梅里的水分，抑制微生物的生長和繁殖，從而保存食品的一種方法，也叫滲透保持法。（5）扦插一般是指把植物的莖進行切斷，經(jīng)過處理之后，插在土壤中，然后每一段枝條都可以生根發(fā)芽，長出一個新的植株。楊梅、柳樹、楊樹、甘薯、葡萄、菊花等植物適合用莖進行扦插繁殖。

所以答案是：（1）傳粉（2）光合（3）酵母（4）滲透保存法（5）扦插

【考點精析】解答此題的關鍵在于理解光合作用的實質(zhì)的相關知識，掌握光合作用實質(zhì)：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物（如淀粉），并且釋放出氧氣的過程，以及對傳粉的理解，了解當傳粉不足的時候可以人工輔助受粉．