【題目】腌肉長(zhǎng)時(shí)間不易腐爛，是由于鹽分過(guò)多會(huì)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)（判斷對(duì)錯(cuò)）

【答案】√

【解析】食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖．腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過(guò)多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的，因此：腌肉長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)腐爛，是由于鹽分多會(huì)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖甲表示某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)中構(gòu)成一條食物鏈的四種生物所占的數(shù)量關(guān)系，圖丙表示該生態(tài)系統(tǒng)中某些生物間的關(guān)系．請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）圖甲只表示出了該生態(tài)系統(tǒng)的部分生物，沒(méi)有表示出的生物成分是；此生態(tài)系統(tǒng)中，就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的．
（2）圖乙中，a、b、c、d構(gòu)成了圖甲中含鼠的一條食物鏈，如果某有毒物質(zhì)通過(guò)此不斷積累，則體內(nèi)有毒物質(zhì)數(shù)量最多的是；
（3）圖甲中的哪兩種生物間的關(guān)系既可以體現(xiàn)B圖又可以體現(xiàn)C圖 ．
（4）提高該生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的方法是 ． 如果由于超載放牧、鼠害、蟲(chóng)害等原因，導(dǎo)致出現(xiàn)荒漠化，從生物與環(huán)境的關(guān)系看，這種現(xiàn)象屬于 ．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為染色體、DNA、基因之間的關(guān)系示意圖，下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.3和4都含有特定的遺傳信息
B.具有遺傳效應(yīng)的2的片段叫基因
C.在細(xì)胞分裂過(guò)程中1的變化最明顯
D.每種生物細(xì)胞內(nèi)1的形態(tài)與數(shù)目都是一定的

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖，在載玻片兩端各滴一滴草履蟲(chóng)培養(yǎng)液，使兩端液滴連通．在右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣滴一滴肉汁后，觀察到草履蟲(chóng)紛紛從左側(cè)培養(yǎng)液轉(zhuǎn)移到右側(cè)培養(yǎng)液．根據(jù)生物的特征分析，這一現(xiàn)象說(shuō)明生物能（ ）
A.進(jìn)行呼吸
B.進(jìn)行運(yùn)動(dòng)
C.生長(zhǎng)和繁殖
D.對(duì)外界刺激作出反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】依據(jù)如圖所示的幾種微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，回答：

（1）引發(fā)百日咳、破傷風(fēng)疾病發(fā)生的生物類群是______，引發(fā)流行性感冒的生物類群是______

（2）利用______可以產(chǎn)生青霉素

（3）屬于真菌的是______，其營(yíng)養(yǎng)方式屬于______

（4）A與B相比較，在其細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同是______

（5）在外界條件適宜的情況下，A.B.D.E四種生物的繁殖方式分別是______、______、______、______

（6）上述微生物不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是______，其生物體構(gòu)成為______．

（7）細(xì)菌在適宜的情況下每30分鐘繁殖一代，那么4小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是______個(gè)．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】用低倍顯微鏡觀察某裝片時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)視野中有一小異物，移動(dòng)裝片，異物并不動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡后，異物也不動(dòng)，這異物可能在（ ）

A．目鏡上 B．物鏡上 C．裝片上 D．反光鏡上

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】大多數(shù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式屬于自養(yǎng)。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答：

（1）除病毒外，生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是_______。

多細(xì)胞生物體的組織，是在細(xì)胞分裂的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)細(xì)胞_________形成的。

（2）圖中對(duì)植物細(xì)胞起保護(hù)和支持作用的結(jié)構(gòu)是【 】_________；含有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是【 】_________；能進(jìn)行光合作用的結(jié)構(gòu)是【 】________。

（3）鹽漬黃瓜溢出的黃瓜汁水主要來(lái)自細(xì)胞中一種叫做_________的結(jié)構(gòu)。

（4）動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有圖中的_________（任寫(xiě)一種名稱）。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述．正確的是（　�。�
A.人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射弧
B.神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)包括軸突和樹(shù)突兩部分
C.幼年時(shí)期，腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素不足會(huì)患呆小癥
D.植物的向光性生長(zhǎng)是由于植物體內(nèi)生長(zhǎng)素分布不均勻引起的

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案