Question

【題目】某小組探究溫度對(duì)萌發(fā)的種子呼吸作用強(qiáng)度的影響，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）可通過(guò)測(cè)定萌發(fā)的種子在單位時(shí)間釋放_______的量，衡量其呼吸作用強(qiáng)度。如圖所示，在0--40℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高，萌發(fā)的種子呼吸作用強(qiáng)度___________。

（2）生活中，常在低溫條件下貯存蔬菜、水果、糧食，這是因?yàn)榈蜏乜杀苊膺^(guò)多消耗食品中的_______。

（3）甲、乙兩地出產(chǎn)同一種甘蔗，在甘蔗生長(zhǎng)期若兩地的光照和栽培措施相同，而溫度差別較大，甲地白天34℃，夜間15℃；乙地白天35℃，夜間25℃。則甲地甘蔗的甜度_______（填“高于”或“低于”）乙地。

Answer 1

【答案】 二氧化碳 增加 有機(jī)物 高于

【解析】（1）呼吸作用是吸收氧氣，分解有機(jī)物為二氧化碳和水，并釋放出氧氣，水分，溫度，光照等會(huì)影響植物的呼吸作用，一般是溫度越高，呼吸作用越強(qiáng)，反之越弱，超過(guò)一定的溫度呼吸作用反而減弱。綜上分析，可通過(guò)測(cè)定萌發(fā)的種子在單位時(shí)間釋放二氧化碳的量，衡量其呼吸作用強(qiáng)度。如圖所示，在0--40℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高，萌發(fā)的種子呼吸作用強(qiáng)度增加，超過(guò)40攝氏度以后呼吸作用減弱。

（2）生活中，常在低溫條件下貯存蔬菜、水果、糧食，這是因?yàn)榈蜏乜杀苊膺^(guò)多消耗食品中的有機(jī)物，呼吸作用減弱，分解有機(jī)物減少。

（3）通過(guò)對(duì)分析可以看出，既是同一種甘蔗，遺傳物質(zhì)相同，甲、乙兩地的光照條件和栽培措施又基本相同，白天的溫度幾乎相同，所以兩地的甘蔗通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物的量是基本相同的。夜間甘蔗不能進(jìn)行光合作用，還要進(jìn)行呼吸作用，但由于甲地夜間溫度是15°比乙地25°低了10度，所以夜間甲地甘蔗的呼吸作用比乙地的弱，消耗的有機(jī)物的量比乙地的少，因而甲地甘蔗的有機(jī)物積累的多，含糖量比乙地的高。因此甲地的甘蔗比乙地的含糖量高是因?yàn)榧椎氐臅円箿夭钶^大形成的。因此，甲、乙兩地出產(chǎn)同一種甘蔗，在甘蔗生長(zhǎng)期若兩地的光照和栽培措施相同，而溫度差別較大，甲地白天34℃，夜間15℃；乙地白天35℃，夜間25℃。則甲地甘蔗的甜度高于乙地。