Question

圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空：
（1）圖中曲線乙表示

蛋白質(zhì)

的消化．
（2）從圖中看，淀粉最終在

小腸

中徹底消化分解成葡萄糖．
（3）葡萄糖被吸收進入血液后，導(dǎo)致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，

胰島素

的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平．

Answer 1

分析：做這類的題首先要學(xué)會識圖．還要知道糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化情況．淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化．這三類營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)都消化．淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．

解答：解：營養(yǎng)物質(zhì)進入消化道的先后順序是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小腸．淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化．
（1）從圖中可以看出，物質(zhì)甲最先被消化，然后是物質(zhì)乙被消化，最后是丙被消化，可以判斷甲是淀粉，乙代表蛋白質(zhì)，丙代表脂肪．
（2）從圖中看，淀粉最終在小腸中徹底消化分解成葡萄糖．
（3）葡萄糖被吸收進入血液后，導(dǎo)致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，胰島分泌的胰島素增加，使血糖含量下降，維持在正常水平．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)；（2）小腸；（3）胰島素．

點評：正確理解曲線圖是解答此類題的關(guān)鍵．