Question

【題目】土豆又名馬鈴薯，是一種高產(chǎn)、適應性廣的農(nóng)作物。大米、小麥和玉米提供的營養(yǎng)成分，它都能提供，甚至更為優(yōu)越。而土豆淀粉中有一部分抗性淀粉，難以被消化吸收，比精米白面更加健康。另外，大米和小麥的蛋白質(zhì)在氨基酸組成上與人體需求相差較大，而土豆蛋白的氨基酸組成就要好得多，可以作為“優(yōu)質(zhì)蛋白” 的來源。此外，土豆中含有相當多的鉀和多種維生素。因此國家把馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

培育抗病蟲害、高產(chǎn)、高品質(zhì)的馬鈴薯的育種基本過程是：先行雜交育種獲得具有優(yōu)質(zhì)性狀的塊莖作為種薯，然后用整薯進行小面積種植，在出苗后用扦插的方法繁殖大量幼苗，收獲種薯。將上一年篩選出來的優(yōu)質(zhì)種薯播種于田間，第五年，用上一年收獲的健康種薯作為生產(chǎn)用的種薯，進行推廣種植。

（1）馬鈴薯貯藏淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的器官是塊莖，判斷它不是塊根的依據(jù)是它具有______。

（2） 馬鈴薯的雜交育種屬于有性生殖，具體操作過程是：開花前將母本的 ______去掉，然后蘸取父本的花粉涂在母本的柱頭上。

（3） 要培育高產(chǎn)的品種，可利用激光、射線、藥物等處理萌發(fā)的馬鈴薯幼苗，誘發(fā)其基因發(fā)生改變，導致性狀發(fā)生改變，并從中選育優(yōu)良品種。變異后的性狀______（一定是、一定不是、不一定是）高產(chǎn)性狀。

（4）當選育出優(yōu)良品種后，采用播種塊莖的方法推廣種殖，這個過程屬于無性生殖， 其優(yōu)點是______。

（5）淀粉在人體內(nèi)被消化吸收運輸?shù)浇M織細胞內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是____________。

Answer 1

【答案】 芽 雄蕊 不一定是 子代能夠保持母本的遺傳特性 二氧化碳和水

【解析】試題分析：有性生殖是指經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合繁殖后代的方式，無性生殖是指不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，直接由母體繁殖后代的方式。

（1）土豆莖間有芽，有頂芽有腋芽，削去芽眼兒，里面有葉痕，土豆是莖，不是根；（2）有性生殖是指精子和卵細胞結(jié)合形成卵細胞的生殖方式，開花前將母本的雄蕊去掉，然后蘸取父本的花粉涂抹在母本的柱頭上，這屬于有性生殖，用這種方法繁殖的后代具備雙親的遺傳特性；（3）變異可以分為可遺傳變異和不可遺傳的變異，可遺傳變異可以遺傳給后代，遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，不可遺傳變異沒有遺傳物質(zhì)的改變，只是由于環(huán)境改變而引起的，用激光、射線、藥物等處理萌發(fā)的馬鈴薯幼苗，誘發(fā)其遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，導致性狀發(fā)生改變，并從中選育優(yōu)良品種，變異后的性狀不一定是高產(chǎn)性狀；（4）無性生殖是不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，直接由母體繁殖后代的方式，無性生殖的特點是子代能夠穩(wěn)定的保持母本的遺傳特性，且繁殖速度快、產(chǎn)生子代數(shù)量多等優(yōu)勢，有利于個體的快速的增殖和生物種族的繁衍；（5）淀粉在人體內(nèi)被消化吸收運輸?shù)浇M織細胞內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水。