Question

既能消化淀粉又能消化脂肪的一組消化液是（　�。�

A．唾液和胃液

B．唾液和腸液

C．腸液和膽汁

D．胃液和胰液

Answer 1

分析：此題考察的是各種消化液中含有的消化酶的分解作用．

解答：解：A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類(lèi)進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，二者都不能消化脂肪，故該項(xiàng)不正確．
B、唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類(lèi)進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，腸液里含有多種消化酶，能對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，故該項(xiàng)正確．
C、肝臟分泌的膽汁，里面不含消化酶，沒(méi)有消化分解功能，只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒，腸液里含有多種消化酶，能對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，二者都不消化淀粉，故該項(xiàng)不正確．
D、胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，胰液的消化液里含有多種消化酶，能對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，二者都不消化淀粉，故該項(xiàng)不正確．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：注意膽汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，進(jìn)行物理消化．