滴加
 
可以鑒定食物中是否含有淀粉；利用蛋白質(zhì)遇高溫會
 
的原理可以鑒定食物中的蛋白質(zhì)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

小華在校園的池塘邊采集了標本甲蜻蜒和標本乙睡蓮葉，帶到實驗室，利用顯微鏡、解剖刀等工具進行一些實驗．請回答下列問題：
（1）在顯微鏡對光時，小華發(fā)現(xiàn)視野太暗，他應(yīng)如何操作
 
．
（2）在觀察睡蓮葉肉細胞時，小華為了能清楚的找到葉綠體，改用高倍鏡進行觀察．下列關(guān)于使用高倍鏡的操作，正確的是
 
．
A．直接用高倍鏡對光、觀察
B．用低倍鏡對光后，改用高倍鏡觀察
C．在低倍鏡下找到觀察目標后，改用高倍鏡觀察，并調(diào)節(jié)粗準焦螺旋使物像清晰
D．在低倍鏡下找到觀察目標后，改用高倍鏡觀察，并調(diào)節(jié)細準焦螺旋使物像清晰
（3）在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)觀察目標在視野的左上方，若要改用高倍鏡觀察，小華首先應(yīng)將載玻片往哪個方向移動
 
．
A．右上方    B．左上方    C．右下方    D．左下方
（4）小華在觀察葉綠體時，用的目鏡的放大倍數(shù)為12.5×，物鏡的放大倍數(shù)為40×，問此時顯微鏡的放大倍數(shù)為
 
．
（5）樣本乙和樣本甲相比，在個體結(jié)構(gòu)層次上少了哪個層次
 
．
A．細胞    B．組織    C．器官    D．系統(tǒng)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

假如給你解剖針、酒精燈和一粒干的玉米種子，你能探究出食物中含有的成分是（　�。�
A、淀粉B、無機鹽C、水D、蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

一�；ㄉN子在酒精燈上充分燃燒后，剩下的灰白色的物質(zhì)是（　　）
A、蛋白質(zhì)B、無機鹽C、糖類D、脂肪

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科目：初中生物 來源： 題型：

鑒定牛奶中含有蛋白質(zhì)的方法是（　�。�
A、加碘液B、加入質(zhì)量分數(shù)為0.1%的高錳酸鉀溶液C、加入質(zhì)量分數(shù)為10%的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分數(shù)為3%的硫酸銅試劑D、加入質(zhì)量分數(shù)為3%的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分數(shù)為10%的硫酸銅試劑

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科目：初中生物 來源： 題型：

對蛋白質(zhì)的檢測可以用吲哚酚試劑．
 
．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

請設(shè)計一個實驗，證明種子中含有水、無機鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪．

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是大豆種子在萌發(fā)成幼苗的過程中，根據(jù)其幼苗細胞干重和鮮重的變化而繪制的兩條曲線（甲和乙），有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A、表示其幼苗細胞干重變化的曲線是乙B、曲線甲中a→b變化的主要原因是種子萌發(fā)吸收了大量的水分C、曲線乙中a→c變化的主要原因是種子萌發(fā)過程中，呼吸作用消耗了大量有機物D、曲線乙中c點后曲線上升的原因是種子萌發(fā)吸收了大量的水分，使幼苗細胞鮮重增加

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科目：初中生物 來源： 題型：

秋收時節(jié)是農(nóng)民最忙的時候，因為他們要盡快將糧食曬干并儲存起來，這樣做是為了（　　）
A、加速呼吸作用B、增強光合作用C、降低蒸騰作用D、抑制呼吸作用

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同步練習(xí)冊答案