【題目】制作米酒的過程中，下列導致失敗的操作是（　　）

A. A B. B C. C D. D

【答案】B

【解析】在釀酒時要先將糯米蒸熟，放入清毒的容器，防止雜菌的污染，使酒出現(xiàn)酸味，A正確。酵母菌需要適宜的溫度，否則溫度太高會殺死接種的酵母菌，50℃的溫度太高，會殺死接種的酵母菌，蒸熟之后，應用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30℃，30℃是酵母菌生活的適宜溫度，B錯誤。在米酒制作的過程中，要將容器蓋緊，目的是形成缺氧的環(huán)境，使酵母菌進行無氧呼吸，產生酒精，同時也防止了雜菌的進入，C正確。酵母菌等微生物的生活需要適宜的溫度，因此需要保溫，放在溫暖的地方，目的是為酵母菌提供適宜的溫度，利于酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵，D正確。
故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】綠色植物的葉片一般包括________、________和________三部分，葉的表皮細胞外壁上有一層________，它可以保護葉片_____________，并防止________________。

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【題目】素有“裸子植物故鄉(xiāng)”美稱的國家是（ ）

A. 中國 B. 日本 C. 美國 D. 印度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為顯微鏡下菠菜葉橫切面結構示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中的【1】和【3】合稱表皮，屬于 組織。

（2）葉能夠進行光合作用，光合作用的場所是 ，該結構主要集中在葉片的【 】 部位的組織細胞內。

（3）光合作用合成的有機物通過【 】 中的 運輸?shù)街参矬w的各個部位。

（4）蒸騰作用所散失的水分是通過【 】 形成的【 】 來完成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】制作酸奶要用一種微生物，它是（　�。�

A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸桿菌 D. 青霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示家蠶發(fā)育過程的四個階段。下列敘述中錯誤的是（ ）

A. 取食桑葉的階段是④ B. 制作絲綢的蠶絲取自③

C. 屬變態(tài)發(fā)育的原因是④與③的差異很大 D. 發(fā)育過程的正確順序是②④③①

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為動物和植物細胞結構示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）在圖中的甲和乙中，植物細胞是__，因為它具有植物細胞的特有結構：__（填序號）．

（2）圖中能控制物質進出的是__．具有保護和支持作用的是[]__．

（3）西瓜之所以甘甜可口，主要是因為[]__中含有大量的糖分．

（4）為生命活動提供能量的主要場所是__．

（5）綠色植物進行光合作用的場所是__．

（6）克隆羊“多莉”的出生與三只母羊有關，其中甲羊提供細胞核，乙羊提供去核卵細胞，丙羊是代孕母羊，結果“多莉”長得最像甲羊，說明遺傳信息主要儲存在__中．

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【題目】閱讀材料，回答問題。

材料1 紅樹林濕地生態(tài)系統(tǒng)物種非常豐富，如我省漳江口紅樹林國家級自然保護區(qū)，就有鳥類154種，魚類141種，底棲生物181種，海區(qū)浮游植物201種，微生物45種等。

材料2 近40年來，由于圍海造地、圍海養(yǎng)殖、砍伐等人為因素，我國紅樹林面積銳減，不及世界紅樹林面積的千分之一。

材料3 2017年8月，廈門市政府啟動金磚國家領導人廈門會晤“碳中和項目”，將營造由秋茄、桐花樹等珍貴紅樹樹種組成的碳中和林580畝，吸收金磚會議期間的碳排放，向世界傳遞低碳、環(huán)保協(xié)會的積極信號。

（1）紅樹林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，直接反映出_____的多樣性。造成紅樹林面積銳減的主要原因是_____。建立自然保護區(qū)能有效保護紅樹林系統(tǒng)各種生物的_____，是保護生物多樣性最有效的措施。

（2）作為碳中和項目的“主角”，紅樹林具有很強的二氧化碳吸收能量。分析以下物質循環(huán)簡圖。①、②代表生理活動，會議期間排放的二氧化碳是通過①_____被吸收的；③代表的生物是_____，它們作為_____者參與物質循環(huán)；如果缺少動物，物質的循環(huán)_____（選填“能”、“不能”）進行，因此動物在物質循環(huán)中的作用是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鑒別一個細胞是動物細胞還是植物細胞，應檢查它有無（ ）
A.細胞核
B.細胞壁
C.線粒體
D.液泡

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同步練習冊答案