Question

【題目】梅雨季節(jié)，保存不當?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉．這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某班某小組同學對此進行了探究，他們的實驗過程如下：

組別	A	B	C
處理	干燥環(huán)境	潮濕環(huán)境	潮濕環(huán)境
方法	將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在①環(huán)境里
實驗結果 （一周后觀察）	不發(fā)霉	發(fā)霉	不發(fā)霉

分析實驗，回答：
（1）通過A與B的對照實驗，該小組想探究的問題是： ， 這一對照實驗的變量是；分析實驗結果，可得出的結論應該是： ．
（2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，他們設計的C組實驗與B組實驗形成對照，C組中的①的條件是 ．
（3）通過他們的實驗，請你說出一種防止食品發(fā)霉的方法： ．

Answer 1

【答案】
（1）水分對霉菌的生活有影響嗎？,水分,霉菌的生活需要水分
（2）低溫
（3）干燥
【解析】（1）對照試驗要求，除控制變量不同外其他條件均相同，A組和B組，只有環(huán)境不同（干燥和潮濕），說明水分是變量，因此該小組想探究的問題是：水分對霉菌的生活有影響嗎？潮濕環(huán)境下的B組饅頭發(fā)霉，說明霉菌的生活需要水分．（2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，則變量為溫度，因此他們設計的C組實驗與B組實驗形成的對照試驗中，C組中的①的條件是低溫．（3）由實驗可知，保存食品，防止食品發(fā)霉的方法有干燥或低溫．

故答案為：（1）水分對霉菌的生活有影響嗎？（或霉菌的生活需要水分嗎？）；水分；霉菌的生活需要水分（2）低溫（3）干燥（或低溫）

1、本題考查的是檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的實驗，實驗步驟包括配置培養(yǎng)基、接種、培養(yǎng)、觀察結果．2、對照試驗要求遵循變量唯一的原則．