14．關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是提供能量的物質(zhì)
B．在保證膳食平衡的前提下，青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷多的食物
C．纖維素是不能被人體消化和吸收的物質(zhì)，因此對(duì)人體是可有可無(wú)的物質(zhì)
D．水、無(wú)機(jī)鹽、維生素雖然不是能量物質(zhì)，但對(duì)人體的生理活動(dòng)起著重要的作用

分析 食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水等六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用．

解答 解：A、食物中的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動(dòng)提供能量，A正確；
B、蛋白質(zhì)與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系．鈣、磷是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分，因此處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物，B正確；
C、膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類物質(zhì)，包括纖維素和果膠等，這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的．但纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，C錯(cuò)誤；
D、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素雖然不是能量物質(zhì)，但對(duì)人體的生理活動(dòng)起著重要的作用，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 熟練掌握人體需要的主要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，知道膳食纖維是人體的“第七類營(yíng)養(yǎng)素”．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．葉芽中將來(lái)發(fā)育成葉的部位是（　　）
A．芽原基B．生長(zhǎng)點(diǎn)C．葉原基D．幼葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖是腎單位結(jié)構(gòu)模式圖．
（1）當(dāng)血液流經(jīng)腎臟時(shí)，通過(guò)3腎小球的濾過(guò)作用，留住了血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，漏
下去了水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、尿酸、尿素等物質(zhì)，形成原尿；再通過(guò)4（填圖中序號(hào)）的重吸收作用，吸收了大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部葡萄糖，形成尿液排出體外．
（2）如果一個(gè)人尿液中出現(xiàn)紅細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)，則可能是3（填圖中序號(hào)）發(fā)生炎癥．
（3）下表是甲、乙兩人體檢的尿檢結(jié)果，由表可知甲是糖尿病患者．糖尿病患者往往采取注射而不是口服胰島素，是因?yàn)橐葝u素是一種蛋白質(zhì)，口服后主要在小腸中被消化．
主要成分甲尿液
（g/lOOml）		乙尿液
（9/l00ml）
水    95    95
蛋白質(zhì)0.000.00
葡萄糖    0.100.00
無(wú)機(jī)鹽    1.50    1.50
尿素2.002.00

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，人類從外界獲取的信息，大多來(lái)自視覺，其次是聽覺．讓我們來(lái)比較一下，視覺和聽覺的形成過(guò)程是否有相似之處？
（1）視覺的形成：光線通過(guò)瞳孔進(jìn)入眼球內(nèi)部，經(jīng)過(guò)晶狀體的折射，正好落在視網(wǎng)膜上，刺激感光細(xì)胞，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，沿視神經(jīng)，傳導(dǎo)到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺．
（2）聽覺的形成：聲波通過(guò)外耳道進(jìn)入中耳，引起鼓膜的振動(dòng)，并通過(guò)聽小骨把振動(dòng)傳導(dǎo)到內(nèi)耳，刺激耳蝸內(nèi)的對(duì)聲波敏感的感覺細(xì)胞，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，通過(guò)與聽覺有關(guān)神經(jīng)，傳導(dǎo)到大腦皮層的聽覺中樞，形成聽覺．
（3）能看到它們的相似之處嗎？首先都必須有接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)的感覺細(xì)胞，還要有相關(guān)的神經(jīng)來(lái)傳導(dǎo)興奮，最后視覺和聽覺的形成都是在大腦皮層．看來(lái)各種感覺的形成過(guò)程都有共同之處．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．下面兩圖分別是消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式糖和淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化曲線，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，在圖中，消化與吸收的主要器官小腸．
（2）甲、乙、丙分別代表脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)三種物質(zhì)的消化曲線．
（3）圖1中A、C、D段消化道分別代表圖2中的8、10、13．
（4）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪依次從消化道的口腔、胃、小腸開始被消化．
（5）含消化液最豐富的是13．（填字母）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)人體新陳代謝和生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述中，正確的是（　�。�
A．腎小球的濾過(guò)作用可以防止葡萄糖進(jìn)入尿液
B．小腦主要負(fù)責(zé)人體動(dòng)作的協(xié)調(diào)性，并保持身體平衡
C．靜脈能將血液從心臟輸送到全身各器官
D．糖尿病是由于胰島素分泌過(guò)多引起的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．用顯微鏡觀察物像時(shí)，如果把玻片向右移動(dòng)，則物像向（　�。┮苿�(dòng)．
A．左B．上C．右D．下

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．大櫻桃食用部分是由花的（　　）
A．子房發(fā)育而成B．胚珠發(fā)育而成C．子房壁發(fā)育而成D．受精卵發(fā)育而成

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．陸生生物利用自身的體形和體色來(lái)逃避敵害和協(xié)助捕食，其方式有“擬態(tài)”、“保護(hù)色”、和“警戒色”．下列動(dòng)物分別屬于哪種方式：
（1）避役的體色能夠隨環(huán)境的改變而改變，并與環(huán)境的色彩保持一致．屬于保護(hù)色
（2）生活在亞馬遜河流域的南美鱸魚形如敗葉，浮在水面．屬于擬態(tài)．
（3）黃蜂腹部具有黃黑相間的條紋．屬于警戒色．

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