Question

18．國內知名的海爾冰箱推出了一款具有“零度保鮮”功能的新產品，冰箱能夠為水果蔬菜保鮮關鍵是（　　）

• A． 減少果蔬水分含量，加快呼吸作用
• B． 降低環(huán)境溫度，減緩呼吸作用
• C． 降低環(huán)境溫度，加快呼吸作用
• D． 減少二氧化碳含量，減緩光合作用

Answer 1

分析 在人類生產生活中，經常通過抑制呼吸作用的原理來保存種子和保鮮水果、蔬菜，通過中耕松土和排澇促進植物根的呼吸作用，來保證植物的正常生長．所以一般家庭是利用冰箱來保鮮水果、蔬菜，冰箱能延長果蔬儲存時間的主要原因是降低了環(huán)境溫度，減緩了呼吸作用．

解答 解：A、冰箱能延長果蔬儲存時間的主要原因是降低了環(huán)境溫度，減緩了呼吸作用，不是加快呼吸作用，A錯誤．
B、冰箱能延長果蔬儲存時間的主要原因是降低了環(huán)境溫度，減緩了呼吸作用．B正確．
C、降低環(huán)境溫度，會減緩呼吸作用，不是加快呼吸作用，C錯誤．
D、冰箱能延長果蔬儲存時間的主要原因是降低了環(huán)境溫度，減緩了呼吸作用，不是減緩光合作用，D錯誤．
故選：B．

點評 植物的呼吸作用與人類生產生活的關系，是個重要的考點．