【題目】食品中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終消化成（　　）才能被細胞吸收

A. 淀粉 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 脂肪酸

【答案】B

【解析】蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃。在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸。

練習冊系列答案
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A. 菌落小，表面光滑粘稠 B. 菌落大，呈蜘蛛網(wǎng)狀

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【題目】所有的反射都要在大腦皮層的參與下完成。 （______）

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A. 人的有耳垂和高鼻梁 B. 小紅的有酒窩和小麗的無酒窩

C. 人的身高和體重 D. 小明的A型血和小剛的A型血

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