分析 圖示人體消化系統(tǒng)模式圖.中的1是口腔,2是食道,3是胃,4是大腸,5是小腸,6是肛門(mén),7是肝臟,8是唾液腺,9是咽,10是盲腸,11是闌尾.
解答 解:(1)唾液腺分泌唾液進(jìn)入1口腔.8唾液腺能分泌唾液,唾液里面含有唾液淀粉酶,能將淀粉就行初步消化成麥芽糖.故面包中的淀粉在口腔中開(kāi)始被消化,最終在小腸內(nèi)被徹底消化,消化成葡萄糖.食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收;維生素、水和無(wú)機(jī)鹽是小分子物質(zhì),不經(jīng)過(guò)消化就能被吸收.
(2)由分析可知:3是消化道中最膨大的部位--胃.
(3)5小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段,有皺襞和小腸絨毛,加大了消化和吸收的面積,里面含有多種消化液,故小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所.
故答案為:(1)[1]口腔 水、維生素、無(wú)機(jī)鹽
(2)3
(3)5
點(diǎn)評(píng) 明確消化系統(tǒng)的組成和功能是解題的關(guān)鍵.
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