Question

20．小明看到微信朋友圈轉(zhuǎn)載的一篇文章說“四季豆沒有炒熟會導致人體中毒”，他想考證這是不是真的，就做了如下實驗：

組別	實驗材料	處理方法
A	健康小白鼠10只	飼料中添加適量炒熟的四季豆
B	健康小白鼠10只	飼料中添加？未炒熟的四季豆

（1）四季豆的主要成分是糖類，人類食用之后在口腔開始被消化，最終小腸內(nèi)消化并吸收．
（2）上述表格中的“？”處應填寫的內(nèi)容是等量．
（3）實驗中每組采用10只小白鼠，而不是一只，這樣做的目的是避免偶然性，減少實驗誤差．
（4）若A組小白鼠正常，B組小白鼠出現(xiàn)異常，則說明四季豆沒有炒熟會導致人體中毒．

Answer 1

分析 （1）科學探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達和交流．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．

解答 解：（1）淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解為麥芽糖，胃內(nèi)不消化淀粉，再經(jīng)胃到小腸，在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖，因此因此“四季豆的主要成分是糖類”，人類食用之后在口腔開始被消化，最終小腸內(nèi)消化并吸收．
（2）探究“四季豆沒有炒熟會導致人體中毒”實驗唯一不同的變量是四季豆炒熟與未炒熟，其它條件都相同，因此上述表格中的？處應填寫的內(nèi)容是等量．
（3）一只小白鼠數(shù)量太少，存在偶然性，如小白鼠婦生病、或受其它非生物因素的影響、處于特殊生長時期等都會導致實驗結(jié)論出錯．因此“實驗中每組采用10只小白鼠，而不是一只”，這樣做的目的是避免偶然性，減少實驗誤差．
（4）A組與B組驗唯一不同的變量是四季豆炒熟與未炒熟，因此“若A組小白鼠正常，B組小白鼠出現(xiàn)異�！保瑒t說明四季豆沒有炒熟會導致人體中毒．
故答案為：（1）口腔；小腸
（2）等量
（3）避免偶然性，減少實驗誤差
（4）四季豆沒有炒熟會導致人體中毒

點評 實驗中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題．