【題目】某同學(xué)在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的過程中遇到了一系列問題，其中分析正確的是

A. 制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封

B. 制作酸奶和葡萄酒都需要在無氧的條件下進行

C. 制作酸奶用到一種微生物而制作葡萄酒用到兩種微生物

D. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能進行孢子生殖

【答案】B

【解析】

該題考查的是發(fā)酵的條件，發(fā)酵的進行是在無氧的條件下進行的。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】傷口流出的血液過一段時間，會凝固，這與血液中的哪種成分有關(guān)（ ）

A. 紅細胞 B. 白細胞 C. 血小板 D. 血漿

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的瓶子內(nèi)裝有正在萌發(fā)的種子，24小時后，把點燃的蠟燭放人瓶中，蠟燭熄滅，其原因是 ( )

A. 種子進行呼吸作用，消耗了氧氣

B. 種子進行蒸騰作用，放出了大量水蒸氣

C. 種子進行光合作用，放出了氧氣

D. 種子進行呼吸作用，消耗了二氧化碳

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鯽魚、蝦、蚌、蟹都生活在水中，若將它們分成兩類，其依據(jù)是

A. 是否用肺呼吸 B. 有無脊柱 C. 體溫是否恒定 D. 是否胎生

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)下列食品時，必須密封容器的是（ ）

A. 醋、醬 B. 酸奶、泡菜 C. 醋、味精 D. 酒、醬

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列都是由激素分泌異常引起的一組疾病是（　　）

A. 巨人癥和佝僂病 B. 色盲和糖尿病 C. 壞血病和腳氣病 D. 侏儒癥和甲亢

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象屬于非條件反射的是（ ）

A. 一朝被蛇咬，十年怕井繩 B. 望梅止渴

C. 嬰兒看到穿白衣的女士就哭 D. 手碰到針尖立刻縮回

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“北京猿人”生活在距今________ 年前，“東非人”生活在距今________年前，“露西人”生活在距今________ 年前．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體消化系統(tǒng)的部分器官，下列敘述正確的是（ ）

A. 2 儲藏的消化液中含有消化酶

B. 4 可在短時間內(nèi)容納大量食物

C. 3 沒有消化和吸收的功能

D. 5 分泌的消化液將進入 4

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